美国蛇李树苗果实较大，圆球形，平均单果重139克，大果210克，果皮鲜红至紫红色，光滑有果粉，果肉淡黄色，随成熟度增加由外乡内逐渐变红，肉质疏松，细腻，不容质，香味较浓，含糖16.5%，可滴定酸0.37%，品质。果核极小粘核。7月上旬成熟。
李子苗在刚栽种的时候是不需要施肥的，刚栽种就施肥的话，李子苗是没办法吸收的，这样会造成树苗死亡。可以在种植后的秋天，李子苗已经正常生长的时候，再施以基肥，以保证李子苗在第二年有充足的养分。平时就可以根据李子苗的生长情况，适当的为李子苗补充生长所需的一些微量元素，用以保证李子苗更好的生长。李子苗的施肥主要是基肥和追肥，基肥一般是以农家肥为主，在秋天的时候施入，秋天的气温较高，这样有利于李子苗根系吸收养分；追肥一般是以速效性氮肥为主，主要是在果实的生长期和采果后，可以减少生理落果，提高座果率，同时促进花芽分化。
