泰安高新区北集坡凯欣园艺场福星樱桃苗烟台市农科院以萨米脱×斯帕克里为亲本杂交选育的中晚熟、大果型、红色优良品种。2013年通过山东省农作物品种审定委员会审定。Zui大特点果个大，平均单果重11.8g，果柄粗短，成熟期同美早。该品种早实性好、丰产性强。
连续观察了几年，就如同大连地区推荐俄罗斯8号一样，山东地区推荐福星。颜色鲜红，属于亮红，不同于美早熟透发暗！在不用坐果剂的露天比美早个头不次！丰产性和俄罗斯8号比肩。口感好！果肉硬！外形也漂亮！果柄短！通过国家审批！缺点和俄罗斯8号美早一样，成熟期都不早，都处在所在区樱桃采摘高峰期！当然品质丰产性好的都不会是早熟品种。 还有目前数据较少甚至少于俄罗斯8号。
大樱桃定植后第四年，如果管理仔细，就能够进入丰产期了。下面，我们来看看结果期的管理吧。
大樱桃结果期树体管理的重点还是整形修剪。整形修剪的时间仍然以春季萌芽前为主。您瞧，进入结果期的樱桃树，第一层主枝上已经布满了侧枝，第二层主枝也已经形成。这个时期大樱桃修剪的重点，是疏枝和短截。
疏枝，主要是疏除主枝上的侧枝。侧枝在主枝上的分布，呈对称的鱼刺形，水平的向两侧伸展，侧枝之间的距离，是15到500px。
垂直向上或者垂直向下生长的侧枝，可以疏除;间隔太近的侧枝，也需要疏除。
除了疏除过密的侧枝，对于过长的侧枝，需要用短截的手法，缩短侧枝的长度，使开花结果集中在侧枝的根部。
如果有的主枝上没有着生足够的侧枝，我们可以继续采用刻芽的方法，促进侧枝的形成。像这一根主枝，侧枝着生的比较稀，在这个地方有个明显的空缺，我们从这一段枝条上找个侧面的芽子，同幼树期刻芽一样，在主枝上继续刻芽，促使它抽生侧枝。
大樱桃萌芽前的整形修剪，对于树体生长来说，是非常重要的，总体的原则，是使樱桃树的枝条分布均匀，通风透光。这叫做大枝亮堂堂，各个跑单帮，里外都是光，丰产有希望。
5、6月份以后，还可以采用摘心的方法，削弱枝条的顶端优势，促使它增加分枝，扩大树冠。摘心的工作很简单，就是将新梢摘去250px左右，一般5月份和6月份各做一次。
环剥是大樱桃树体管理中促进结果的一项技术，环剥的时期是花后15天左右，在主枝靠近树干的地方割一个圆环，宽度50px左右，环剥后营养聚集在枝条上，促进果实的发育。