泰安开发区凯欣园艺场介绍枳壳苗苗枝绿色，嫩枝扁，有纵棱，刺长达4厘米，刺尖干枯状，红褐色，基部扁平。叶柄有狭长的翼叶，通常指状3出叶，很少4-5小叶，或杂交种的则除3小叶外尚有2小叶或单小叶同时存在，小叶等长或中间的一片较大，长2-5厘米，宽1-3厘米，对称或两侧不对称，叶缘有细钝裂齿或全缘，嫩叶中脉上有细毛。
花单朵或成对腋生，一般先叶开放，也有先叶后花的，有完全花及不完全花，后者雄蕊发育，雌蕊萎缩，花有大、小二型，花径3.5-8厘米；萼片长5-7毫米；花瓣白色，匙形，长1.5-3厘米；雄蕊通常20枚，花丝不等长。
果近圆球形或梨形，大小差异较大，通常纵径3-4.5厘米，横径3.5-6厘米，果顶微凹，有环圈，果皮暗黄色，粗糙，也有无环圈，果皮平滑的，油胞小而密，果心充实，瓢囊6-8瓣，汁胞有短柄，果肉含粘液，微有香橼气味，甚酸且苦，带涩味，有种子20-50粒；种子阔卵形，乳白或乳黄色，有粘腋，平滑或间有不明显的细脉纹，长9-12毫米。花期5-6月，果期10-11月。
生长环境
为温带树种，喜光，稍耐荫，喜温暖湿润气候，耐寒力较酸橙强，江浙多以此作柑橘类砧木；耐热；对土壤不要求不严，中性土、微酸性土均能适应，略耐盐碱，以肥沃、深厚之微酸性黏性壤土生长为好。对二氧化硫、氯气抗性强，对氟化氢抗性差。萌发力强，耐修剪。
枳壳的播种方法
1、种子采集：枳壳在冬至前后采种，留蓄种时应选择无病虫害的壮年树所结果实作种，将采收的果实剥去皮瓤，把种子表皮水分阴干或晒干，用沙拌和窖藏。
2、播种时间：枳壳苗地选择土壤疏松的沙质壤土，先年进行秋耕，整地作畦，并施足基肥，通常在雨水、春分期间进行播种。
3、播种方法：枳壳育苗一般采用条播，每畦播1行或3行，行距20～27厘米，播种时要均匀撒播，播后覆土并轻镇压，使种子与土壤结合。
4、播后管理：枳壳播种后可覆盖一些茅草或稻草并须经常洒水，保持苗床适量水分，苗长叶后将密的拔稀，缺苗补植，当年秋天可进行间苗移植。
枳壳的种植方法
1、选地施肥：枳壳幼苗长至3年后选择排水良好的沙质沃土的田园周围栽种(一般多栽于橘园的四周)，按株距5～6米挖穴，挖穴时表土中心分开放，并施以肥泥或其他迟效肥作基肥。
2、移栽方法：枳壳栽时根部要伸展开使根部接地面土壤处，旱地应稍深栽，再把较肥表土撒在穴内，待覆上1/2时轻轻提一提苗木使根系舒展与土壤结合，填人心土捶紧后浇水。
3、培土追肥：枳壳每年9～11月按树的大小培土，大树1000千克，小树500千克，第2年2月扒开培土，初春和秋初各施肥1次，春初用较稀薄的水粪，秋季宜于堆肥、湖草或其他迟效肥料。
4、修剪整枝：枳壳修剪披枝每年进行2次，未开花前1次，采果后1次，修去枝权桠、它桠、不接收阳光的桠枝和荪子，总之以修得空疏为原则。
5、采收加工：枳壳宜在大暑前后采摘，选采绿色尚未成熟的果，在晴天横切对开，一片一片铺开，晒时瓤肉向上，切勿沾灰、沾水，晒至半干后，再反转晒皮至全干即可。