泰安开发区凯欣园艺场介绍秦脆由西北农林科技大学园艺学院杂交选育而成，其中秦脆由长富2号与蜜脆杂交而成。据介绍，“秦脆”以中短果枝结果为主，连续结果能力强。该品种色香味形俱佳，在山东9月底成熟，果实耐贮藏，可以不套袋栽培，有望成为我省中晚熟品种的主栽品种，在苹果产区具有广阔的推广前景。
大树的改形技术
将原有的主干疏层形或纺锤形大树改造为垂柳树形的方法是:逐渐疏除层间过渡枝,加大层间距;逐年疏除主枝上的侧枝,在主枝上促发和保留长枝,缓放,向地面扭拉形成垂柳状。改造时应注意对保留的主枝不要短截,而是将主枝的前端也向地面呈垂直弯折固定,只有如此处理后,才会在主枝上促发大量背上旺枝,下拉后形成垂柳树形。对于结果老树,主枝上的原有结果短枝应全部保留使其继续结果,待下垂的结果枝形成结果能力后,再逐步疏除。
各长枝被拉向地面后,主枝上以及长枝的折弯弓背处会发出大量的背上枝,对这些背上枝除疏除少量过密的以外,其余全部保留,缓放。特别是果枝折弯弓背处发生的背上直立枝更应注意保留。保留这些枝条的作用有二:一是可以增加枝叶量,养根壮树;二是可以培养成后备结果枝。原下垂的结果枝结果2~3年后结果能力下降,可将其剪除,将附近的后备结果枝向地面垂直弯下,补充空间。以后各年均依此法进行更新处理。