秋施基肥秋施基肥的适宜时间为9月中下旬至10月上旬，这时地温高微生物活动旺盛，有机物分解腐热快，利于根系吸收，肥料以有机肥为主，并配以N、P、K等速效肥料，每株施入土杂肥100—200公斤、人粪尿10—20公斤、草木灰15公斤，并混施尿素0.5公斤、过磷酸钙4公斤，采用条沟施或环状沟施，沿树冠外缘挖50厘米宽、60厘米深的条沟或环状沟，将表土和未腐熟的作物秸秆放入沟底层，将腐熟的土杂肥和细肥混合后施入20—30厘米的土层内，不管用那种方式施肥，腐熟农家肥和细肥均不可施得过深，以免影响肥效。
防治病虫害柿树主要虫害是介壳虫、柿蒂虫、柿毛虫等，病害主要有角斑病和圆斑病,初冬季节彻底清理果园，摘除残留树上的柿蒂，清扫柿树周围的落叶、病虫果、病虫枝干等，可把圆斑病、角斑病、柿蒂蛾等病虫越冬场所除掉，减少来年危害。
柿子苗从种子种植柿子树需要一点时间和耐心，种子可以收集在秋季从已建立的树，从收获的果实一旦成熟时，或从花园中心或种子目录购买，柿子树种子发芽需要一段一致的寒温，领他们出休眠，这可以通过使用一种叫做低温层积技术来完成，这是通过简单地包裹种子在湿润的纸巾和冷藏室他们在塑料袋或容器为三至四个月完成。
秋施基肥秋施基肥的适宜时间为9月中下旬至10月上旬，这时地温高微生物活动旺盛，有机物分解腐热快，利于根系吸收，肥料以有机肥为主，并配以N、P、K等速效肥料，每株施入土杂肥100—200公斤、人粪尿10—20公斤、草木灰15公斤，并混施尿素0.5公斤、过磷酸钙4公斤，采用条沟施或环状沟施，沿树冠外缘挖50厘米宽、60厘米深的条沟或环状沟，将表土和未腐熟的作物秸秆放入沟底层，将腐熟的土杂肥和细肥混合后施入20—30厘米的土层内，不管用那种方式施肥，腐熟农家肥和细肥均不可施得过深，以免影响肥效。巧施追肥柿树每年追肥2次，次在春季3月份，结全树盘覆草进行；第二次在7月下旬果实迅速膨大期进行，追肥以速效肥为主，前期以氮肥为主，后期以钾肥为主，并配以适量磷肥，有灌溉条件的按时追肥，无灌溉条件的可以根据天气趁雨追肥，一般按树冠大小，每株挖若干小穴，施入化肥后用土填平即可，追肥数量应根据树冠大小和负载量具体确定，一般成龄树株施氮肥0.5—1.5公斤，钾肥0.5—1公斤，磷肥0.25—0.75公斤，生长季节结合喷药用0.5％尿素、200倍磷酸二氢钾或光合微肥等进行叶面喷肥3—4次。
