石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
突尼斯二号软籽石榴是1986年从突尼斯国引进、保存、培育。推广人：河南省农科院刘中甫。引进的第一株突尼斯软籽石榴树现就生长在农科院石榴实验田内。该树现已24年树龄，仍是根深叶茂，生机勃勃，每年果实累累。（郑州市电视台视频该树和人的影像）由于该树对我国三农和经济发展做出了很大贡献，已使不少农民脱贫致富，使不少贫困村变成了新农村建设的模范村。又是我国突尼斯软籽石榴的发源地、诞生地。今后在我国不管哪个地方发展有多少突尼斯软籽石榴，河南省农科院石榴试验田里这株86年引进的第一株老母株就是它的老祖先，因此现在把1986年引进的第一株突尼斯软籽石榴老母株称为“功勋树“。
软籽石榴中数全山蒙自石榴口感，汁水多，甜度高。
