泰安开发区凯欣园艺场介绍西梅李女神为目前世界上果实大的西梅品种。9月中旬前后成熟,果实长卵形,果皮全面蓝黑色,十分奇特美丽。果型大,单果重125～200克。果肉金黄色,离核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟时甜香味浓,有菠萝、柿子等多种果香。果实硬质,极耐储运,室温条件下可自然存放1个月,保鲜储存可储至元旦、春节。高产,一般栽种后第2年少量见果,3年生单株产量28公斤,6～8年生单株产量达54公斤,667平方米(1亩)产量可达3000～4200公斤。果价高,树下收购价每公斤10～12元,北京精品果批发每公斤30～40元,如精包装或储后出售价格将成倍增加。除鲜食外,该品种也是加工果脯、罐头的优质原料,并可成为各大中城市或旅游景点观光果园的品种。
一、建园
青脆李对土壤要求不严，但其根浅、且耐水性弱，故仍以选择土层深厚、不积水的土壤为佳。对土层浅的土壤好改土或大穴定植。土壤酸碱度以pH值在6～6.5的微酸性土壤为合适，微碱或中性土壤亦可。青脆李早结丰产强，为了提高前期产量，多采用密植建园，目前以亩栽222株（3×1米）和333株（2×1米）较为合适。栽植时期，在南方以10～12月秋植为佳，当年9月至次年3月初均可定植。定植后浇足定根水，并用稻草或薄膜覆盖，起保温及保水的作用。
二、整形修剪
1整形。V字形：此为李新树形，适合按3×1米和2×1米的株行距种植的李树，目前广泛用于桃。其整形方法为：定植当年留40～60厘米高短剪定干，选留伸向行间与行向垂直的两个新梢作性主枝，并斜插两根竹杆（呈V字形）将其固定。使新梢与地面呈45℃夹角，两主枝呈90°夹角。其余枝梢在20～30厘米长时摘心扭梢。让其尽早形成花芽，使之次年挂果。第二年则在两主枝上培养结果枝组。
2修剪。青脆李以中短果枝及花束状短果枝结果为主。故修剪上宜采用长放疏枝，促进短枝形成。青脆李短果枝极易生成，且花芽极多，数年即衰弱，需适当短剪更新，保持合理的长短枝比例。青脆李的潜伏芽寿命长，老枝更新容易。对老衰树中下部长出的徒长枝可行拉枝，或适当短截，促发分枝和发生结果枝，以填充树冠。另外，幼树阶段多在中长果枝的顶端和上部形成花芽结果，故修剪时不宜短剪过多。应以疏剪和拉枝为主。
三、土肥水管理
1施肥。幼树（密植园1～2年）以促进生长，提早结果，施肥次数较多。掌握薄施勤施的原则，从发芽后至7月每月施肥一次。以速效氮肥为主，结合有机肥和磷肥施用。9～10月施基肥一次，基肥以有机肥为主，配施磷肥
