泰安开发区凯欣园艺场介绍清香核桃”是日本核桃品种中优良的品种，20世纪80年代初由河北农业大学郗荣庭教授从日本引进。经过河北农业大学所属基地多年的试验观察，并与国内外核桃优良品种比较，该品种表现出：健壮的生长势，出众的丰产性，美观的坚果外形和优异的种仁品质，是优质商品核桃生产的理想品种，在我国核桃生产中具有很好的发展前景。
清香”核桃属晚实类型中结果早，丰产性强的品种。树体中等大小，树姿半开张，幼树时生长较旺，结果后树势稳定。高接树第二年开花结果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年开花株率60%以上，第三年开花株率，盛果期亩产300-400公斤。在河北保定地区4月上旬萌芽展叶，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果实成熟，11月初落叶。坚果较大，平均单果重16.7g，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密。壳厚1.0-1.1mm，种仁饱满，内褶壁退化，取仁容易，出仁率52%—53%。种仁含蛋白质23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb10.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色浅黄，风味极、佳，绝无涩味。
品种特性
1、坚果外形美观。坚果较大，平均单果重12.4g，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，壳厚1.2mm,缝合线紧密。种仁品质优良。内褶壁退化，取仁容易，出仁率52%∽53%.种仁含蛋白质23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,仁色浅黄，香味浓涩味淡，风味佳。
2、适应性性强。因花期较晚，有利避开晚霜危害。对炭疽病、黑斑病及干旱、干热风的抵御能力强。
3、丰产。嫁接树第四年、高接树第三年开花结果，坐果率85%以上，双果率66%以上。树势稳定，连续结果能力强。
4、嫁接亲合力强。在核桃本砧上高接及芽接育苗，均表现成活率高、接口愈合牢固、长势健壮。