华硕苹果该品种成熟早、果实大,8月上旬成熟,与“嘎拉”成熟期接近,单果重245克,其果实大小与晚熟品种富士相当。果实在室温条件下可贮藏30天左右肉质不沙化、冷藏条件下可贮藏3个月,其耐贮性远超过同期成熟的所有品种,果实可提前采收也可充分成熟后集中采收
苹果是落叶乔木,有较强的极性,通常生长旺盛,树冠高大,树高可达15米,栽培条件下一般高3~5米左右。树干灰褐色,老皮有不规则的纵裂或片状剥落,小枝光滑。果实为仁果,颜色及大小因品种而异。喜光,喜微酸性到中性土壤。Zui适于土层深厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤。
繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有乔化砧和矮化砧。常用乔化砧有:楸子、西府海棠、山荆子,矮化砧主要引进英国品种。采用宽行密植,行向南北。偏南部地区秋冬土壤封冻前栽植,偏北部地区春季解冻时栽植。苹果自花结实力差,栽植时必须配置授粉树。