泰安开发区凯欣园艺场介绍中油金瑞油桃介绍8月上旬成熟，果实发育期120天。果实圆形，单果重210~260g。黄肉，可溶性固形物14%，风味浓甜，品质极优。硬溶质，耐贮运，粘核。花铃型，自花结实，丰产。优良的晚熟犹太品种，果形大，品质优，丰产，成熟期正值油桃市场空档，前景广阔，可大面积发展。
泰安开发区凯欣园艺场介绍石黄果含有桃、杏、梨、香蕉、苹果、芒果、菠萝等多种水果香味。因其果色果肉酷似“石磺”，得名“石黄果”，其品质高贵，身价不菲，是目前各种水果成员中的珍品，通常人们将它归为桃类家族。
不过，“石黄果"和其它桃类品种相比还具有以下独特性：
1、自花授粉该品种是自花授粉树种，座果率极强，不需要授粉树或者人工授粉，可以减少人工投入。
2、果实体大通常情况下单果重300—350克，大可达605克。选择性调节果体弹性空间很大。
3、晚熟如果在黄淮地区种植，成熟期为9月上旬，正值“中秋节"来临之际，是该水果销售独有的“黄金期’’。
4、耐储存相对其它水果贮存期较长，常温下贮存可达15天以上，可放置一个月不变味。
5、营养丰富长期食用可提高人体免疫力，有益人体健康。据测定，可溶性固物含量高达18％，可食率为96％。它富含以下三种抗衰老因子：维他命C（每100g中含l0mg )；维他命E( 每100g中含1．2mg )；胡萝卜素含量也极为丰富，一个中等大的果子能提供人体每日需求量的三分之一。