映霜红桃是10月成熟、秋天上市的晚熟桃新品种。此桃具有晚熟，耐藏，个大，优质，丰产，效益高等六大特点，三种栽培模式。此晚熟品种苗木集中在青州地区，王志伟培育 [1] ，从秋天11月份到次年5月份之前都可以种植，耐候性好。
映霜红桃 晚熟耐藏扩大了销售空间，个大、优质决定了发展前景，丰产、效益高增加了开发动力，栽培模式多奠定了多层次发展基础。预计在今后十至十五年内将占领全国冬季桃果市场
品质特色
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1、颜色Zui红：果面着鲜艳美丽的玫瑰红色，成熟季节秋高气爽，红果、绿叶相互映衬，犹如仙子天上来，美不胜收，对消费者第一印象是外观美。
2、糖度Zui大：含糖量1.1%，比一般桃12-13%高出五个百分点。
3、硬度Zui大：硬度大，能承受140斤重压。
4、口感：吃起来脆甜可口，更改桃果软、绵、酸的弱点，达到硬、脆、甜的状态，品尝一口，齿颊留香，回味无穷，食而不忘。