枣树的栽植时期可分为秋栽和春栽。秋栽从秋季落叶后到土壤封冻前均可进行。
秋季栽植时间越早越好，如无需长途运输苗木，可在9月下旬实行带叶栽植，可提高成活率(苗木叶片应摘去1/2-2/3为好)。来年春季栽植可适当晚栽，如不是大面积的栽植可在枣芽刚萌动时栽植成活率较高。从理论上分析，枣树秋栽应该比来年春栽成活率高，如秋栽土壤墒情好、返盐低(盐碱地)，来年根系活动先于地上部分，但实践结果是春季晚栽成活率高，其主要原因是苗木失水。因为从秋栽到来年枣树萌芽需经过半年的时间，冬季北方受寒冷低温;“空气干燥亏大风等因素的影响，造成苗木失水。枣树是喜温树种，根系活动和开始生长所需地温高于其他北方落叶树种，秋季枣树落叶后的土壤温度已低于根系生长和活动的地温，根系已无吸水功能，难以补充地上部分需水而造成苗木死亡。枣树生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13～15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22～25℃，果实成熟期温度要在18～22℃。枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱。但怕风，在建园过程中应注意避开风口处。
俗话说，“家栽一棵树，解决油盐醋；家栽十棵树，解决衣和裤。”重庆市石柱县中益乡华溪村农民家家户户都栽植了上千棵大枣树，不只是解决油盐酱醋的问题，而是脱贫致富的“摇钱树”。
连日来，该乡华溪村村民利用荒山荒坡、撂荒地栽植大枣树，为早日脱贫致富打下了坚实基础。华溪村位于大风堡脚下，近年来通过搬迁移民后，很多土地荒芜，加上华溪村历来是以种植水稻、玉米等传统农业为主，产出率不高、价值低、农产品缺乏市场竞争力，贫困人口比重大。“我们村栽植大枣树720.4亩，栽植大枣树既绿化了荒山，又能给农民带来经济效益。”据了解，大枣树的适应性比较强，对土壤的条件要求不严，荒地和盐碱地均可栽植。栽植时应尽量选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染，地势平坦开阔，排水条件好、通气性能好的土壤栽植，阴坡地则不宜种植。
种植成大枣树成本低、经济效益好，大约两三年左右就可以挂果收获，果实的存放时间也比较长。“政府给我们运来枣子苗子，每家每户栽起，增加经济收入。”村民莫炳富说，几年过后大枣果树将成为他增收致富的又一新渠道，将给他带来经济收入。泰安开发区忠信苗圃专业培育枣树苗，提供枣树苗价格信息咨询，拥有200亩枣树苗基地、每年培育枣树苗20余万株(规格0.8-5厘米)。选育优质枣树苗品种，提供以下服务：1、常年供应优质枣树苗及枣树苗采购合同。2、提供枣树苗种植技术服务，枣树苗栽种、剪枝、打药等管理技术咨询。3、提供枣树苗价格信息咨询。4、代办检疫，代办运输，并常年办理保湿邮寄业务。
