春季是板栗各器官集中营建时期，新陈代谢、营养运转急需水分，所以一定要抓紧在早春发芽前浇水，为此，一定要结合施肥浇水。在没有水源的山地，也要在施肥后沿树冠投影处浅翻，把肥料翻入土内，并盖草保湿。春暖见芽萌动时，要将强枝中、下部过多的芽抹去，留4～5个大芽；中等枝留2～3个芽。抹芽按去下留上、去密留疏的原则进行。嫁接的植株在第一、第二年内，部分枝条的徒长特性十分明显，抑制了其它枝条的生长，影响了树冠的成型。所以必须在春季新梢开始生长后，及时对徒长枝进行摘心管理。前期当新梢长达20厘米时，即摘去梢头1～2厘米；后期当二、三次梢长达30厘米时，摘去7～10厘米。这样可使幼树形成较多的结果母枝，雌花数增多。在不加人工控制的情况下，雄花与雌花的比例通常为20～50∶1。雄花消耗了大部分的营养物质，使产量明显降低。所以必须将大部分雄花序在2厘米左右时去除，只留新梢Zui上端3～5个花序，使雄花和雌花的比例保持在5∶1左右。增施钾肥，有助于抑制雄花序的过旺生长。板栗要丰产，除了常规施用氮磷钾肥外，重点是要追施硼肥和锌肥。为此，必须在雌花序出现时进行根外追肥，喷洒0.2％硼砂加0.2％硫酸锌，每隔7天喷1次，连续喷2～3次。根外追肥以喷洒叶背为主，尤以叶背气孔开放时间(上午10时前、下午5时后)喷洒的效果。也可按树冠投影施用硼砂和硫酸锌，每平方米施入10～20克。大树按每株施入硼砂和硫酸锌各50克，在3～5年内有效。
休眠期采取优良品种的壮枝，剪除发育不充实的部分，沙藏或蜡封，在实生苗萌芽期至萌芽后20天嫁接。砧穗粗细相仿的可双舌接，砧木粗的可插皮接、带木质部芽接或腹接。要求削面平滑，形成层对准、绑扎严密。嫁接后及时绑防风支柱，除萌、除草、施肥、浇水、松绑和补接。使其当年苗地经粗达到1.5cm，苗高达到90cm以上，主侧根长20cm。于落叶后或发芽前栽植，株行距2m×3m。栽植前挖深60cm、宽80cm的穴，底、表土分放，将表土混合有机肥回填穴底。将嫁接苗根系展开后放入穴内，培土提苗，踩实后浇水封土，根颈要略高出地面。栽植密度要因地制宜，平地宜稀，山地宜密；实生树宜稀；嫁接树宜密。
建板栗园时合理配置授粉树，要选择花期相遇、花粉亲和力强的品种，授粉树配置方式有两种，一是确定一个主栽品种，配置1～2个授粉品种，比例8∶1或10∶1。二是2～3个品种同为主栽品种，隔行或者隔双行栽植，互为授粉树。当板栗结果新梢先端长出6个芽以上时，在蓬前保留4～6芽摘心。于盛花期喷洒5%～10%的蔗糖液；或0.1%～0.2%硼砂加0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾；也可喷市售坐果灵，1～2次。
板栗结果枝花序多的年份必须进行疏花，过量的雌花会因营养不足而导致雌花败育增加空蓬率，宜早不宜晚，保留果枝下部先长出来的大花、优质花，疏掉后长的小花，每果枝上保留1～3个雌花序为宜。出现板栗结果枝多蓬进行疏果，可增加单果质量。疏果以幼蓬黄豆粒到玉米粒大小期间，果枝长35cm以上留蓬2～3个；果枝长20～30cm时留1～2个蓬；生长偏弱的果枝留1个蓬。树冠外围多留果，冠内少留。每年的生长季节要多次中耕松土、除草，一是可以保持土壤水分，二是灭草可减少同栗树争水争肥，供栗实生长；三是杂草经腐烂分解后，增加了土壤中有机营养，有利于栗实的增重。早春追肥以氮肥为主，幼树每株100～150g，盛果期树每株250～300g，为栗树前期生长提供足够的营养。
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