黄金梨果实性状:果实近圆形或稍扁，平均单果重250克，大果重500克。 不套袋果果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁果心极小，可食率达95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%~16%，套袋果12%~15%，风味甜。果实9月中下旬成熟，果实发育期129天左右。较耐贮藏
丰水梨，其品质优于幸水和新水。品质上等，平均单果重240克，Zui大单果重750克，果实扁圆形，有2-3条缝合线，含糖量高达16%，多汁，口感，成熟颜色为红褐色，套袋果金黄色，半透明状，成熟期为8月份。
丰水梨生长量大、快、早果性强，高产稳产，自花结实率高，二年成花，三年亩产100Kg以上，四年亩产2000Kg以上。栽培:山丘，110株/亩;。抗逆性强，极抗黑星病，未发现其它病害。适应性强，在沙壤土、沙质土和粘土地中均生长良好。味美，多汁。
成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高，适应性、抗病力强，易管理，稳产、丰产。丰水糖度高，可溶性糖达16°左右，味甜；果肉黄白、细嫩、多汁、石细胞极少，口感好；产量高，果形大，外形美观自然存放可到春节；适应性广，丘陵、沙滩、平原均可栽培。