我国的樱桃品种繁多，而我们种植大樱桃Zui先选择的就是品种问题，别看樱桃上市的季节短，但樱桃分为早、中、晚三个时期成熟，按照颜色可分为黄色、红色，紫红色、深红色，多达几十个品种，但对于我们种植户来说很容易挑花眼。
大樱桃是山东果科所培育的新品种，果实呈心脏形，果顶比较圆润，果实个头比较均匀，平均果重在9-10克，Zui大果实可以达到12克；果皮底色为黄色，并伴有片红，果肉肥厚多汁，高达18度的含糖量让您尝不出酸味。
种植樱桃我们一定要因地制宜的选择，适合自己的才是好的，西北地区种植大樱桃结出的果实甜度高，主要原因是海拔高，昼夜温差大，日光照时间长，果实在市场具有优势；内陆地区种植晚熟品种要做好防蝇措施，防止果蝇侵害果实；南方地区可以选择需冷量低、休眠期短的品种，罗亚明与罗亚理，齐早、鲁樱3号、瑞德、U2-7；U2-7是一个黄果樱桃，个头大、耐贮运，挂果时间长，采前不落果，是一个鲜果销售与搞采摘园兼用的品种。