大樱桃属于舶来品，品种大多是从欧美引进，在对柑橘树施肥的时候，施肥用量是非常重要的。柑橘树的施肥用量要根据树体的结果量、树龄、品种以及土壤等各方面的条件控制好。正常情况下，一般每亩柑橘的产量在2500kg的话。那么氮肥用量应控制在30kg左右，磷肥控制在15kg左右不少品种的名字都带有“西洋”痕迹，有的甚至直接加上了国家的名字，比如意大利早红和乌克兰早大果等等。
分枝角度小，枝条粗壮直立，干性强，易包头生长。钾肥也要保持有30kg。合理的施肥量是保证柑橘正常生长的关键，要注意施肥量不可过多，防止适得其反。成枝率中等。早食性好，苗木栽植第二年个别植株结果。次施肥的时间，应在春季萌芽前半个月的时候或者是春梢转绿时施入。施入过早过晚对柑橘树的生长及肥效都会造成较大的影响。在柑橘停止落果之后施入壮果肥，一般在每年8月的时候施入。壮果肥的氮磷钾比例要并重，尤其是在果实膨大的时候，要适当提高钾元素比例，促进果实膨大及花芽分化。6月中下旬果实呈鲜红色时成熟，且成熟期集中。授粉品种为艳阳。
种植萨米脱樱桃选择授粉树的时候需要考虑两三个问题，在采果前后施入采果肥，根据品种控制好施入时间，早熟品种可边采边施，晚熟品种则应在采果前一周时施入。一个是花量大，二是花期相同，三是亲缘性高，比如樱桃树就需要配置同等花期开花量大的樱桃品种，这样可以很好的保证品种的优良性。