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鲁樱3号是山东果科所推出的特大果形新品种,美早和萨米脱的杂交后代,是目前国内非常有潜力的新品种,是一个中熟品种,在山东泰安地区成熟期在5月下旬。
果实宽心脏形,果顶较平,稍内陷,偏向于美早的果形,脐点较大,果实横径、纵径较大,侧径较小。果个大,平均果重13-14g,单果大16g,果皮深红色,完全成熟呈紫红色,有光泽,果肉肥厚多汁,甜度极高,肉质硬,风味上等,可溶性固形物18.3%,果实可食率94.6%,果柄中长,无畸形果,丰产性极强。