蓝莓中富含糖、算和VC以外,广州品种,特点是叶子披针形,边缘稍稍卷曲,叶子尖,叶柄是白色的,与青米苋不同,青米苋都是绿色。既能耐热又能耐寒,除了露地栽培外很适合设施栽培。还含有大量的VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维,还有很多的K、Fe、Zn、Ca等营养元素。
蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,我国的海南不宜种植蓝莓。上海品种,优点是生长势旺盛、分枝力强,生长速度快,直接撒播就可以。叶片一般是卵圆形,叶色比较淡一些,呈现黄绿色叶子有点皱褶。口感比较柔嫩,肉质比较厚。比较耐热,是优质中熟品种,产量很高,一亩产1800公斤左右。长江流域春季,秋季播种。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。在黄河流域以南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。薄雾树势强,多发基生枝,枝直立。薄雾丰产。且强喜光。到了冬天满枝的花芽。太丰产管理跟不上也麻烦
蓝莓本身就不是喜肥的植物,冬季养护的时候可停肥。长海品种,叶子也是长卵形的,比较长,叶子也是尖的,主要特征是叶脉紫红色、叶子边缘是绿色的。叶柄同样是红色,一般是早熟品种,不是很耐热叶不是很耐寒。若是想要施肥,要注意肥料的浓度,薄肥勤施。肥料好选缓释肥,肥效全面且肥力也很持久,施加后没有异味,不会带来困扰。