泰安特色公婆饼小吃培训

泰安特色公婆饼小吃培训

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土家公婆饼”又称“湖北公婆饼”、“恩施公婆饼”、“恩施土家族公婆饼”、“武汉公婆饼”简称“公婆饼”。它是土家族特有的风味美食，采用发酵面团包卷由几十种天然佐料调制而成的新鲜猪肉馅料，辅一葱花，沾一芝麻、用电饼铛煎制而成。公婆饼配方科学，技艺精湛，沁人心脾，深受市场青睐。

公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。它富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，是一种符合人体生理营养需要的健康食品。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味，使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装，卫生、方便、快捷，适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市，更适合在县市和乡镇发展，如果使用平底锅做，特别适合街头和路边小吃。

学公婆饼 这里教的膳学派餐饮培训学校

是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究

膳学派的公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味，使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装，卫生、方便、快捷，非常适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市，更适合在县市和乡镇发展，如果使用平底锅做，特别适合街头和路边小吃。

膳学派公婆饼培训方式： 按照公婆饼标准的比例配方和制作方法，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

中国热门名吃特色小吃全系列

培训有：1、小吃系列 2、早点系列 3、烧烤系列 4、锡纸烧烤系列 5、炒海鲜系列 6、烤全羊系列7、烤乳猪系列 8、油炸系列 9、红焖羊肉系列 10、大盆骨系列 11、三汁焖锅系列 12、海鲜大咖系列13、烤全羊系列 14、精品凉菜系列 15、精品炒菜系列 16、扣碗系列 17、砂锅系列 18、火锅系列19、干锅系列 20、碳锅系列 21、地锅系列 22、石锅系列 23、焖锅系列 24、瓦罐系列25、铁锅炖系列 26、东北压锅菜系列 27、卤肉系列 28、盖浇饭系列 29、面食系列 30、饼类系列31,冷饮系列 32、铁板烧系列 33、西点、蛋糕、面包系列，各地特色名吃几类大类上