秋彤的成熟时间在山东地区是中秋节前后，九月中旬，属于晚熟品种，或者说中晚熟品种。早熟的品种像春雪春蜜以及中油系列桃，虽说可以较早占领桃子市场，桃子早熟品种一般都是在6、7月份，这个季节应季的水果极多，而早熟桃的口感并不占优势。而极晚熟的冬雪蜜桃、映霜红之类上市的时候，天气已经转凉，苹果也正是上市的时间，人们对桃子的热情也已经逐渐下降。而秋彤的成熟时间刚好在晚熟桃多数未成熟，早熟桃下市的空白期，同一时间成熟的桃子品种很少，又是中秋佳节期间，较受欢迎。
绝大多数的桃子品种，在种植中除了前期的水肥管理，树型的修剪之外，套袋是为了防止果实灼伤，裂果，再一个也是为了一定程度上减少病虫害，主要的就是减少果肉的红色素，促使果实成熟的时候均匀一致。不套袋的桃树和套袋的桃树，果实采摘的时候有着极大的差距！而秋彤桃的优势在于不需要套袋！秋彤桃自花授粉力强，不需要人工授粉，省时，省工，极大减少了养护成本。不套袋，秋彤果实也是粉红色，着色效果很好，对于桃子的品质没有太大影响。
秋彤果实的糖度可以达到18%，一般情况下应该在16%左右，这么说可能很多人没有这个概念，比较下，红富士的糖度在14左右，荔枝的糖度在18.3左右，也就是说，秋彤的甜度比红富士要高，大概跟华玉苹果和烟富10近似。秋彤是硬质桃，能保存20天左右，再长的话影响口感，也能保存。果实是离核的，掰开两半桃核可以直接拿掉。桃子个头多数在七八两，疏果厉害的话能长到一斤半，基本上市面上的桃子都是在八两上下，比较适合采摘园使用
加强桃园综合管理保证桃树体正常生长，要多施有机肥，增强树体的营养贮备，使花器发育充实。配置授粉树桃树多数品种能自花结实，但异花授粉可以明显提高坐果率。而对花粉败育的品种，就必须在建园时合理配置授粉树。人工辅助授粉对于花粉败育的品种，人工辅助授粉可以有效地提高坐果率。
在桃树病虫开始出现的时候，为了保花保果、增产增收，做好春季管理工作先得尤为重要。“桃树要高产，保花保果是关键”这句话说得真没错。
秋彤桃树苗：秋彤桃是9月中旬成熟晚熟品种，属于桃树中的新品种，在阴历8月15前，阳历9月中旬成熟。秋彤桃两侧果肉对称，成熟度一致。果实大，平均单果重336g，大果重达438g。经过专业测试糖度为18%。果面茸毛稀少，果皮底色黄白，成熟时85%果面着鲜红到紫红色晕，光照条件好时全果着鲜红色，外观艳丽。此桃的特点是离核、硬度大、耐贮藏、不用套袋、不用人工授粉、自花授粉、省时省力、省工、省钱、投入小、效益高。
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