10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可以遮阳网撤掉了。江准地区，“立冬”后盖地膜，这个时候要是入适量的复合肥与有机肥，为红薯的膨大提供充足的营养。要注意做好除草工作，避免杂草与红薯抢夺生长营养。“大雪”前覆盖大棚膜，使棚内气温保持在28-30℃。“暖冬”年份，“冬至”时节加盖中棚塑膜。“冷冬”年份则应盖上大、中棚塑膜。
一般白天温度控制在25-28℃之间,不要超过30度，晚上以7度为宜。初花期保持25度，在红薯后期茎块膨大的时候，是关键的一个追肥时期。这个时候红薯根部的土壤会开始开裂，这个时候红薯对肥料的需求也是大的。很多人一开始都会施入大量的爹，在后期的时候便不施肥了。成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之间，棚温低于5度时，应在大棚内设小拱棚复扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。
草莓萌芽后到开花结果前，以提高地温为目的进行中耕松土或施肥浇水后浅耕锄地。红薯在生长后期的时候，根部的吸收能力是比较多弱的。我们还要注意做好叶面追肥工作，应根据种植区域、红薯长势等选好肥料。三是草莓采果期，这时气温渐高，雨水增多，草莓和杂草都进入旺盛生长，这一时期也是防治杂草的关键时期。中耕除草一般深3～4cm为宜，注意不要损伤根系和叶片。