定向移栽法:对发育良好的草莓种苗,其短缩茎基部略呈弯曲的弓形,所有的花序均从弓背方向上抽生,在定植时一定要让秧苗弓背朝向外侧,使结出的草莓果实统一朝向外侧,这样既有利于通风透光,又便于农事操作与管理。
双行交错栽植法:采用一垄双行的栽植方式,株间距15~20厘米,每亩定植5000~8000株,垄内两行草莓的株与株之间相互交错定植,以充分利用土地和地力,利于根系的生长和植株的通风透光,减轻病虫害发生概率。
适宜的栽植深度:适宜的栽植深度为土壤浇水沉实后,草莓苗心的基部与地面相平或略高于地面,使苗心不会被土淹没,达到“深不埋心浅不露根“。
白粉病是大棚草莓常发病害之一,其菌源主要来自清除不彻底的病株残体或携带病菌的种苗。如红颊等草莓品种属易感白粉病,由于一些农户从外地购买草莓苗或部分田块前期防控不当,导致田间带菌率高,加之入冬以来低温寡照天气较多,利于草莓白粉病的发生。一般大棚草莓白粉病病果率在3%~5%,部分大棚病果率达50%以上。发病田块如不加强防控,在早春气温升高白粉病会加重甚至暴发,严重影响草莓产量和品质。
草莓白粉病属低温高湿型病害,发病适宜温度15~25度,分生孢子发生和侵染适宜温度为20度左右,相对湿度90%以上。遇连续阴、雨、雾、雪等少日照天气,温度低,棚内相对湿度大时有利于孢子不断产生,反复侵染,致使该病暴发成灾,但空气干燥也有利于发病,特别是长势衰退时往往发病重。发病与栽培管理关系密切,偏施氮肥、生长过旺、叶色嫩绿、通风透光差的大棚草莓易发生白粉病。
水肥管理上控制氮肥用量,可以用腐植酸、海藻酸、黄腐酸钾和水溶性肥料等滴灌,结合补水少量多次施用。
及时摘除棚内老叶、病叶和病果,并带出大棚彻底销毁处理。
适当勤开棚通风,沟中铺设无病稻草或园艺地布,将相对湿度控制在70%以下。
覆盖的中棚、小拱棚膜在太阳出来后要及早揭开,注意长期阴雨天也要揭膜,如大棚外膜灰尘多要冲洗干净,有条件的阴雨天可通过补光来增加光照。
利用人工加温等办法保证夜间棚内低温度在5~8度,维护草莓适立生长的环境条件,增强草莓植株抗病能力。
熊蜂较蜜蜂更适合为大棚草莓授粉,它一方面可以使草莓的产量提高35.0%,平均单果重增加58.6%,另一方面还可使草莓的畸形果率降低67.9%,使草莓的商品价值显著提高,经济效益明显提升。分析熊蜂授粉效果优于蜜蜂授粉主要原因有:一是熊蜂的进化程度低,趋光性差,在大棚内比蜜蜂更为适应;二是熊蜂比蜜蜂耐寒,它的出巢温度低、日工作时间长;三是授粉方式不同,熊蜂主要为振动授粉,有利于花粉的释放,熊蜂体表密布绒毛,更加有利于花粉的粘附和传播。
经过耕种帮试验过程中也发现了熊蜂授粉的一些不足。熊蜂对高湿环境不适应,如果一段时间雨水较多,湿度较大,则熊蜂的死亡率较高,熊蜂的购买成本高于蜜蜂,且每箱熊蜂的使用期一般为50~60天,在草莓生长季节的中期至少需要更换一次,使得成本上升。
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