山东矮化维纳斯黄金苹果苗育苗基地，维纳斯黄金苹果苗晚熟黄色新品种，果皮无袋栽培为黄色阳光面稍显红晕色，套袋果外观好 果面光滑，全面金黄色。果实长圆形，平均果型指数0.94，果肉淡黄色 肉质硬脆果汁多，品质佳。抗褐斑病强，耐储运期长，该品种具有很强的早果性应控制结果载果量，注意疏花蔬果，加强肥水管理提高树势。10月下旬就可以采摘进入市场，11月上旬采摘风味更佳浓郁，与同期其它苹果相比具有外观优势更具有价格优势。矮化苹果苗砧木的选择
1.M9T337由荷兰选育的苹果矮化砧木，是当今世界上苹果矮砧栽培上应用广泛的矮砧之一。其特点是:生根容易，根系须根多，幼树树势生长旺，成花早，早果性好，具有管理技术简单、操作方便、劳动强度低、果园更新容易、通风透光好等优点。
2. M26由英国选育的苹果矮化砧木，是我国应用较多的一种矮化砧木。M26生长势力较强，矮化效果不如M9T337矮化效果好，成花不如M9T337容易，宜作为矮化中间砧应用。电景的长好
3.SH系由山西省果树研究所选育的苹果矮化砧木，生产上推广的有3、6、9、38、40号。SH系自根砧不易生根，树势旺，成花效果差，但抗寒性较好。
4.B9是由前苏联选育的苹果矮化砧木，自根砧苗木栽培后树体矮化程度比M9T337自根砧苗木大，但抗寒性优于M9T337，成花效果与M9T337相近，也是适合我国苹果矮化栽培优良砧木之
5.M9-PAJ1和M9-PAJ2法国选育的类似M9T337的砧木，其中M9-PAJ1生长势稍弱，M9-PAJ2生长势稍强。比较容易产生根蘖，砧木繁殖容易。
矮化苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2～3次生长高峰，依光合产物分配、地上部器官形成速率及土温、水分等外界环境而转移。根系一次生长在萌芽前开始，至开花和新梢旺盛生长时转入低潮；新梢近停长时，根系生长出现第二次高峰，数量多但生长时间短；第三次生长高峰在秋稍停长和果实采收前后，由于淮北地区秋季较长，故根系这次生长的持续时间较长，生长量也大，是树体积累贮藏营养的良好时机。此外，上、下层根系受土温的影响而有交替生长的现象。
山东维纳斯黄金苹果的枝条分生长枝和结果枝两类。生长枝依其长度又有长枝、中枝、短枝和叶丛枝几种。不同类型的枝条，其停止生长的早晚和积贮养分的能力不同。叶丛枝和短枝～般在萌芽展叶后3～4周即停止生长，养分积累早，且很少外运。中、长枝停止生长较晚，有时不能形成项芽。它们的同化养分制造较多，外运量也大，是树体（包括根系）贮藏营养的主要来源。所以，同一株树上要有不同数量和比例的长、中、短枝相配合、苹果新梢常表现有明显的二次生长的特性，长枝可分为春梢和秋梢两部分。与北方苹果产区相比，新梢生长量大和秋梢比例大不同的苹果品种，其萌芽率、成枝力和顶端优势性均存有差异，从而影响到整个树冠的干性、层性和树形方面的差异，也影响到始果期的早晚。