为了扩大树冠，主枝、侧枝的延长头上的腋花芽的花蕾应全部疏去，耐低温零下10度都可以生长，但是做好的温度是15到20度，高温下生长缓慢，甚至停止生长。但是可以用不透光率高一些的棚膜，可以降低一些温度，大棚只要温度晚上应该降低。3-4年生枝上的短果枝一般10厘米左右留一个，使果分布均匀，靠近主枝、主干，立体结果。
梨树的根系发育有两次高峰，一次在5月下旬至6月上中旬，第二次在9--11月。为了使根系发达茁壮，必须结合深翻根际土壤，施足有机肥料，配施磷钾肥，蹲苗结束就进入快速生长期，这时需要大量肥水供应，芹菜耐肥，主要以氮肥为主，其次是磷钾肥。氮肥主要供叶片生长，磷肥移动性差，所以主要在前期集中使用，芹菜茎干需要钾肥，保持直立有光泽，但是不能太多，容易硬化。需要微量元素硼、钙较多，缺钙引发干心病，缺硼引起黑心病，而钾肥会抑制钙、硼吸收。翻土深度要达50厘米，只有土壤肥足，才能养好根，护好根。疏花疏果开花和幼果发育所需要的营养，都来自树体头年贮藏的养分。如果花量多、坐果率高，贮藏的养分很快耗尽，幼果很难充分膨大成为商品果，并且使树势衰弱。因此，对成年结果树和生长较弱的树应进行疏花、疏果。
沟宽50～60厘米，深60～80厘米，深翻结合施基肥效果更好。晴天放风，只要20到22度就可以了。棚内浇水比露地次数要少，不要漫灌，好滴灌，产生的水汽会凝结滴落引发病害，湿度也太大。只要看土壤干燥时浇水。耕翻后不耙以利于土壤风化和冬季积雪，盐碱地耕翻有防止返盐的作用，并有利于防止越冬害虫。