苹果一个亲近生活，平凡而又普通的水果。尤其是中国的家庭，对苹果注入了更多的情愫以及寄托。能够连接亲人的纽带桥梁。苹果的种类更是丰富多彩，琳琅满目。全红的，条纹红，青果，黄果应有尽有。同样，国人对红色更是情有独钟，主角也是戴着红字闪亮登场。红苹果虽说品种多样，但大多以富士家族。全红类型中也更是富士一家独大。归根结底，这富士到底还是外来的和尚，就算在中国呆了这么久到底也还是个外来户。
其实富士当道也是无可厚非的，口感脆甜，储存时间久。实在很难有别的品种撼动这位置。但就像拿破仑曾经说过的“中国是一头沉睡的雄狮，当他醒来时整个世界都会为之颤抖”。是的，现在的中国已经醒了。醒来后的中国科技工业农业都在飞速进步。同样，农业科学方面也有了飞一般的改变。在果树品种来说，以西北农林大学为龙头的苹果课题组，以高新技术结合农业产业。优选出多个苹果新品种，其中就以瑞香红苹果为突出。
西北农林大学苹果课题组在2002年通过杂交选育出在赵正阳老师团队的努力下2019年才推出市场。历经17年的风雨雕琢才面向世人。17年一个人的青春，相比时下某些所谓的个人研究院，自喻为教授老师的伪专家们，一年一个甚至几个的工作效率，这17年好漫长。只有经历过时间的打磨，才能撑得起这厚重的地基。我们对待老师们的成果要有一种敬畏的心。
言归正传，泰安晟鼎苗圃2016年由西北农林大学引进，当时代号为农果25。出生名门由秦富一号苹果（富士优选品种）与粉红女士杂交。外观口感都完全融合了两个品种的优点肉质细嫩酸甜适口香味浓郁，具独特风味。“瑞香红”品种内在品质在现有品种中具有极强的比较优势：果形圆柱形、高桩，果个大，果形端正，果面洁净，果实全红色，色泽鲜亮，商品性高。抗寒性强，对主要病害（早期落叶病、炭疽叶枯病、白粉病、霉心病、轮纹病等）抗性强。亿森农业专注于新品种苹果品种，对各种苹果病虫害有专业的技术团队。在引进新品种的同时，也对比多种树形及栽培模式，选择合适的管理技术。
总体来说，瑞香红苹果以其还可以的表现，从侧面诠释了觉醒的中国雄狮。其强大的面板属性以及毋庸置疑的实地结果表现。完全有能力冲击甚至取代富士，让土生土长的土苹果来给全世界的苹果行业掀起一场大革命。
