现在我们果农种植的苹果品种很多,上面也说了,每个人都有不同的看法,我认为的苹果品种要有以下几个特点:
一、市场接受度高。
再好的品种,市场不认可,那也是白费,现在确实有一些苹果品种在各方面都还是不错的,但是市场不认可,关键的是消费者不认可,种出来了销售困难,那么这样的品种表现的再好也不能说它是一个优质的苹果品种。
二、适合种植。
有的苹果品种各方面表现都很好,市场认可度也很不错,但是并不是适合所有人种植,例如寒富,这个品种在东北地区表现是很不错的,但要是拿到我们胶东来说,就不适合了,这就是产生了区域性,这个品种只能说是在特定的区域里是非常好的。

三、管理容易。
有的苹果很好吃,口感外观都不错,消费者也认可,但是大的缺点就是好吃不好种,抗病虫能力太差,需要很高的管理技术水平才能管好,这样的品种我认为就不是很的,很容易得不偿失。
四、现在一些比较不错的苹果品种:
1、优系红富士系列
就目前来说,红富士在苹果市场中仍然占据着主导地位,还没有哪个品种的市场份额能够与之匹配,现在的而一些优系红富士的表现也是相当不错,例如烟富系列,众成一号,还有条纹的新2001等等,都是很不错的。
2、早中熟苹果系列
这些苹果在上市时间上与与红富士拉开了差距,能够和红富士打时间差,例如美国八号,鲁丽、华硕等等都是很不错的,嘎啦目前种植也不少,但是抗病性太差。中熟品种的红将军,能够抢占中秋市场,各方面变现也都很好,但是容易缺钙,容易出现红点黑点和霉心病。
3、特色品种
现在市场上一些绿色苹果、黄色苹果也逐渐崭露头角,在外观上和口感上的不同让更多消费者越来越青睐。例如名月苹果,管理相对简单,口感好;威海金,也就是原来的维纳斯黄金,这两年也是比较火的。
4、一些其它品种
现在的一些苹果品种,在外观上和口味上很有特色,例如花牛苹果,这几年的市场行情一直是不错的,但是只能适合在特定的区域种植,再就是秋姬苹果,也就是鸡心果,主打小型果市场,管理粗放,结果早,丰产早,硬度糖度口味都很好,现在市场价格也比较高。
要说目前好的苹果品种,我认为非名月莫属。
因为一个苹果好品种,要同时满足好吃,好卖,好管理三个条件。
1,对于消费者来说,好吃才是硬道理。再大再好看的苹果,如果口感不好,消费者也不买账。
2,对于经销商来说,只有卖的多,才能多赚钱。不好卖的苹果,只会让经销商守着犯愁。
3,对于苹果种植户来讲,只有管理简单,产量和优质果率都高的品种,才能取得理想的效益。如果一个品种产量低,出优质果少,那就基本上是白忙活。
而名月苹果,就同时满足了好吃、好卖、好管理这三个条件。
首先,名月苹果是绿皮品种,个头大,味道极甜,松脆多汁,口感很容易征服消费者。有很多人说吃了名月,就不想再吃其它品种的苹果了。
其次,名月苹果在市场上因为口感出众,特别好卖,经销商赚钱多,许多人都是偷偷来产地收果,怕同行知道。
再者,名月苹果结果早,产量高,无大小年,没苦痘病,基本都是优质果。再加上价格逐年攀升,极受果农青睐,我们这里发展面积已经超过红富士,成了主栽品种。
注:名月苹果,很多人喜欢写成明月。
响富苹果,果实着色速度快,散射光着色能力极强,是所有红富士苹果品种好的,颠覆了红富士苹果栽培必须通过重度摘叶、转果直射光才能着色的理论,有没有直射光的都能着好色-全红色。只把贴在果实的叶片摘去即可,省工、省事,低成本。
着色不受密度、树型限制,全红果率99%;果实高桩,果粉厚,抗日灼、水侵纹,果面光洁,果点稀少,梗洼处果锈较少,优质果率在95%以上。果肉乳黄色,肉质细脆,口感佳。在烟台原产地连续6年85#苹果收购价格为12-16元/公斤。响富苹果好吃、好看、又好卖,是新建果园和老园改造的理想树种。
总而言之,我认为每个苹果品种都是各具特色的,但要是说哪一种好,这个没有办法界定,要根据个人的实际情况选择,适合自己的就是好的。