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新疆核桃产地主要是中国新疆策勒，既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，营养价值很高，被誉为万岁子、长寿果。新疆核桃分为以下几类纸皮核桃，薄壳核桃，露皮核桃，新温179号等等。

:选地

选地，往往新疆核桃是否能够真正的长好重在选地，而选地却又是一浪费时间的一件事，那么我们在选地时一定要带着一些有种植经验的老人家去和你一起选，以免你所选的地无法叫你的核桃生长，导致你亏本。

第二:温度、水分、光照的控制

温度、水分、光照这个的控制往往都要靠你自己的了，因为核桃是个喜光的作物，它对水分要求也很严格太干旱不行，太湿润也不行，切对空气耐干燥，对空气的适度适应性强。

第三:气候

气候，新疆是典型的温带大陆性气候降水少温差大，这却是核桃种植的地方，要注意新疆这里的冬天长，夏天，秋天短。日照强，这都是新疆核桃喜欢的地方。

第四:施肥

对土壤的施肥耕作，都有着很强烈的要求，那么在种植核桃的时候我们应该像爱护小孩子一样去爱护它，再对害虫处理的时候一定注意农药不宜过多，否则造成农药残留再出手的时候将会受到市场的拒绝。

我国虽为核桃栽种面积大国,但优良品种普及率低,室外嫁接技术关,实生苗繁殖仍占主体。近些年由于良种核桃嫁接苗价格高，且需求量大，在核桃苗木供应中，掺有大量的假、劣核桃嫁接苗，选择好的核桃苗和嫁接技术尤为重要。

核桃苗嫁接类型

嫁接苗即在砧木苗（实生苗）上嫁接新品种核桃苗。主要有舌接和芽接两种类型。

1、舌接分为插皮舌接和双舌接两种；2、芽接分为子芽核桃苗嫁接和方块芽接。方块芽接是当前生产中为常用的核桃苗嫁接方法。

核桃苗嫁接时期

核桃适宜嫁接的时期为5月中旬至6月中旬，时期过早成活率低，过晚接芽当年不萌发或生长不充实，越冬有困难。

核桃苗嫁接质量鉴定

雷宗中教授表示，鉴定核桃苗的嫁接质量需从四个方面入手衡量。

1、嫁接后全株高度在60公分以上；2、嫁接的新稍直径在1公分以上；3、嫁接后的核桃苗植株根部带有的细根在6条以上；4、嫁接后的核桃苗无病虫害。10天左右检查是否成活，成活的标志是叶柄脱落或芽萌动，未成活的及时补接。

核桃苗嫁接后管理

1、嫁接后两周内切勿灌水，以防加大伤流，造成接口大量积水，影响成活率，要经常检查接头，若出现积水要及时造伤放水。20天左右接穗开始萌动，每隔2～3天观察一次，对展叶的接包要及时放风。放风口要由小到大，不可一次打开。2、成活后应及时除萌和松绑。除萌可防止养分消耗，利于嫁接部位愈合；松绑时间宜在新梢长至20厘米以上时进行，待嫁接苗长至35～40厘米时，用小竹杆或木棍固定，以防风折。

核桃苗嫁接注意事项

1、核桃田间嫁接采用的是绿枝接穗，是就近采穗，随采随接，若需调运或短时期贮存接穗，一定要做好保湿工作。

2、嫁接部位应选在3年生以下枝条上，嫁接部位过粗，皮层太厚，影响成活率。

3、较大砧木的嫁接，要先整形后嫁接。

4、嫁接操作要迅速，包扎要严紧。