对骨干枝要采取以长放为主，尽量不剪，缺枝就环割，特别是基地干缺枝。冬季必须在下部三主枝距基地干40~50厘米处进行环割，大棚的温度调控主要通过通风换气和加温来进行。利用揭膜进行通风换气是降低和控制白天棚内气温常用的方法，采用遮阳材料，减少大棚的受光量，也能防止棚内气温过高。促发短枝。
多留枝早酥梨树冠稀疏，幼树期宜采用轻剪长放多留枝的方法，一般不用疏枝，以迅速增加枝量，修剪时应多留枝，不严格分层，在中干上可多留枝，待枝量充足后，再按规范树形选留主侧枝，冬季有微风晴朗的夜晚，棚内温度有时会出现比棚外还低的现象。其原因是：夜间棚外气温是高处比低处高，由于风的扰动，棚外近地面处可从上层空气中获得热量补充，而大棚内由于覆盖物的阻挡，得不到这部分热量；冬天白天阴凉，土壤贮藏热量少，加上聚乙烯膜对长波辐射率较高，保温性略差，地面有效热辐射大、散热多，从而造成棚内温度低于棚外的现象。缩剪多余枝并培养枝组。套袋梨后期生长快于裸果，适当推迟采摘可增加果个和可巷性固形物量。据测定，比正常采收期推迟7-10天，套袋酥梨果一般可增重30-50克。采摘时应抽除捆扎丝。
定干高度80cm，幼树期应轻剪缓放，对中心领导枝及骨干枝轻轻短截，疏除竞争枝，骨干枝拉枝开角60～70度，冬天，为了减少热量损失，提高气温和土温，棚膜要尽量盖严。可在大棚四周设置风障，大棚内设小棚再采用草片、无纺布、泡沫塑料等多层覆盖等措施。也可采用加温措施提高温度，如用电热线提高土温辅养枝拉枝开角80～90度，辅养枝开角后还要拿枝软化