施足基肥
基肥是指提供给板栗全年生长所需的基础肥料，它是板栗施肥技术的干净点，当年种植的幼树在施足基肥后，能促进其快速生长，使其生长健壮，为以后多开花结果打下基础；而种植多年后的植株施足基肥后，能增强叶片的光合效率，使其尽快恢复树势，补充消耗的营养，积累养分，为来年高产准备。幼树的基肥在定植前施入，施肥后结合耕地将肥料翻入土层中，一般基肥以有机肥为主，氮磷钾肥为辅，每亩施入完全腐熟的有机肥2000-3000公斤，在搭配氮磷钾肥100-200公斤即可。而多年植株基肥也是以有机肥为主，根据植株的树势、土壤肥力、结果树进行施肥，一般树势中庸、肥力中等、结果较多的树，需施入有机肥2000公斤，硫基复合肥1.0-1.5公斤/株。
2、及时追肥
除了施足基肥外，植株在各个生长阶段对营养的需求皆不相同，比如在开花结果时营养需求极高，而基肥在这时也已经所剩无几，所以还需进行追肥保证植株生长所需。一般每年需追肥3次，次在3-4月时开花期间，使种植有足够的养分多开花，为高产做准备，这时施肥以氮肥为主，磷钾肥为辅，每株施入0.5公斤的氮肥，以及0.1公斤的磷钾肥，可以促进植株进发叶抽梢，提高坐果率。第二次在5-6月时的盛花期，追施过肥，为结果做好基础，这次施肥也是施入磷钾肥，不过需注意的是氮肥的比例要下降，而磷钾肥比例则需上升。第三次在7-8月的果期，这时是果实的膨大生长期，需增施适量的有机肥和硼肥，能使果实颗粒饱满，提高产量。
3、叶片喷肥
板栗在生长时还需其他的微量元素，种植缺乏这些元素可能会出现叶片褪色变黄、枯死等症状，但是施肥又不能在短时间内补充这些营养，这时就需进行叶面喷洒，能快速的补充植株所需。每年已有3-4次，次在5月时，这时新叶生长，开始开花，这时喷施0.3%-0.5%尿素和硼砂，能促进基本叶功能，提高光合作用，促进罐花形成。第二次在6月时，可喷一次0.1％～0.3％的磷酸二氢钾，提高植株的抗病力。第三次在采收前的一月和半月前，喷施一次0.1%的磷酸二氢钾，可根据植株情况喷施一次还是两次，这样可促进植株的营养像果实内转移，增加粒重，有明显的增产作用。