香 椿 苗
定植:在苗圃培育1-2年的香椿苗木,于秋季11月中下旬落叶后入棚,每平方米栽12-15株。挖深40厘米,宽40厘米的栽培沟,填入有机肥和化肥作基肥,填一层土,放入苗木,使根接近自然状体地舒展分布于坑内;再填一层土,捏住茎杆轻轻上提,加土到原土以上5厘米左右,踏实、浇水。移苗栽种大棚还应注意适当遮荫,防止幼苗脱水萎焉。
二、田间管理
1、整枝:香椿主茎长到50-60厘米高时,除去主茎生长点,以促进侧枝发育。侧枝长到20-25厘米时,采收嫩芽。无论是主茎打尖还是侧枝采收,都应注意不伤植株其它部位。第二年香椿主茎直径达到1-2米时,下部根繁殖出幼苗应及时铲断其侧根,以促新根生长,防止老根、锁根老化而丧失吸收能力。
2、肥水管理:氮磷钾科学配合,保持田间耕层水分捏之成团,触之能散为宜。香椿成株后,仍然需经常浇水施肥,特别是6月中旬香椿进入速生期,要加强肥水管理。每次采收前后亩施复合肥15千克。