的苹果生产和消费均位于前列,种植面积占总面积的40%。山东省是四大苹果产区之一,其气候条件和生态环境都极其适合苹果树的生长。苹果树的生长能力比较强,无论种植的土壤是肥沃还是贫瘠,其都能保持较好的生长态势。山东省属于温带季风气候,降水丰富、土壤水分充足且富含有机质,为苹果树生长增添了条件。同时,苹果树在光照条件好、气候干燥凉爽的环境中生长会比普通环境下更快结果,且光照时间越长,结出的苹果越甜。
基肥应在中熟品种采收后及时施入,基肥当年即能部分利用,可提高树体当年储藏营养水平。此时根系进入第三次生长高峰,因施肥损伤的根系易产生愈伤组织,对根系亦起到修剪作用,还可促发新根。采取环状沟和条状沟施肥。