在梨树管理中，除了修剪、水肥、病虫害防治，拉枝工作也占有十分重要的地位。拉枝可以促进花芽分化、改善光照条件、缓和树势、提早结果、提高产量。但拉枝忌拉成弓背形，还要与促芽相结合，不能光拉主枝，忌满树都拉。应分清主枝、侧枝，保证立体结果。”2月7日，泸州市江阳区分水岭镇泸南村党支部书记、泸州市御果种植专业合作社理事长牟光彬来到精准扶贫户谢廷芬的梨树地头，一边查看拉枝情况一边讲解。
拉枝时间
川南地区果树拉枝时间应在秋后的9月前后进行。此时枝条柔软易拉容易控制树势，成花率明显高于冬春季拉枝，且不易产生背上冒条现象，能够达到早结果早丰产的目的。
拉枝角度
拉枝角度应根据树种、品种、密度、树形和立地条件等灵活掌握。将枝条拉成适宜的角度，使主侧枝分布均匀上下层错落有致，形成立体结果树势。对于临时性辅养枝，为促其早结果可以拉平甚至下垂，待结果2至3年后回缩或疏除；对性辅养枝则要保持一定的势力，将其角度拉至80度左右即可。对大冠树形主枝角度以60至0度为宜；对纺锤形树形其主枝角度可拉至80至90度。短枝型品种易早衰，为保持其生长势角度可稍小些；普通型品种生长旺盛角度宜稍大些。立地条件好肥水充足的果园，拉枝角度可大些；立地条件差肥水不足的果园，拉枝角度要小些。
拉枝方法
一般对骨干大枝和3年生以上枝组采取 “一打桩，二活动，三下压，四固定”的手法；对生长强旺的营养枝采取“一捋二扭三固定”的手法。
操作方法：先将绳子固定在木桩或砖块上埋入被拉枝中部的地下，用手托住枝条基部，上下、左右反复推揉软化，再用手下压枝条中部，开角至要求范围，Zui后将绳子一端(打活结)固定在枝条上。若枝龄过大枝条过粗不易拉开，可用“大土袋”吊枝(用旧化肥袋装土挂吊在枝的中部)，或在基部背下“连三锯”造伤(要求锯口间距3厘米左右，深度为枝粗度1/3，方向一致削平锯口利于愈合)再下压固定。
拉枝年龄
就大多数果树而言，其主、侧枝拉枝的适宜枝龄为2至3年。过早枝条尚小影响树冠成形；过晚主、侧枝往往过粗过大拉枝很不方便，既费工费力又影响早期结果。辅养枝则可在1年生时就拉枝开角，有利于及早形成丰产树冠。
拉枝工具
拉枝时使用柔软的草绳、宽布条和宽粗塑料条等，如用铁丝、细绳等物，应在枝条上垫麻片、布条等以免造成缢伤。当拉枝角度固定后应及时解除绑缚物，防止铁丝、细绳等陷入皮层造成缢伤，既削弱树势又易诱发病害。
背上枝处理
果树进行拉枝后一般会萌发一些背上枝，如不及时加以处理会形成背上旺枝。拉枝后应进行复剪，如摘心、扭梢、环剥等，以培养中、小型枝组。如无空间则应及时抹除萌芽。