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红肉苹果苗一般在九月中下旬成熟，果大，单果重150克～265克，果形似番茄，玫瑰红色，光滑油亮，鲜艳美丽，漂亮至极，而更为吸引人的是，成熟的果实果皮玫瑰红色，光泽，其果肉到果核也是呈玫瑰红色，果实切后不变色，无论烹饪还是榨汁，色彩都保持鲜红，还可以从中提取红色花青素用于食品加工产业。其果肉细密、硬脆、汁多，含可溶性固形物20.78%，浓甜，含糖17%，微酸，含酸0.6%，具浓郁的香味，风味独特，口感。红肉苹果春季可观花、夏秋能赏叶、秋冬还有串串果实宿存，是目前北方地区常用景观植物中为数不多的拥有多种观赏效果的品种之一。由于此树种适应性强，特别适合公园景区、道路与广场、单位附属绿地、居住区绿地及容器、盆景栽植观赏。
施肥是苹果园综合管理中的重要环节。肥料分基肥和追肥两类。基肥宜在中晚熟苹果品种采收后直至落叶休眠前施用。早施基肥有利于树体贮藏养分的积累，及早恢复树势和树体的越冬能力，也有利于根系恢复生长和第二年的开花着果。按我国猪圈粪堆沤肥中的有机质含量一般在%～%估算，每年每亩苹果园约需施入上述基肥～千克。为并晚秋苹果叶片的光合能力，基肥中可适量加入尿素或硫酸铵等氮肥。磷和钾易在土壤中变成不溶性状态或被土壤所固定，降低肥效，一般也多混入有机肥中做基肥深施。