由于春雪桃果实硬度大，在树上长时间不落果，可分次选大小一致的果实采收，大大地提高了果实的品质。促梢肥主要是在每年4月份左右杨桃树春梢萌发的时候进行，肥料以氮肥为主。目的是为了促进春梢的萌发，保证健壮生长，提高开花量。在夏季的时候还要追肥两次左右，对于一些结果两次以上的杨桃树，可以起到保花保果的作用。一般春季进行日光温室栽培生产，转年就能丰产受益。
所谓合理施肥，就是针对果树不同的生长和结果情况，采取不同的施肥方法。俗话说：五个手指头不一样长。大棚种植的春雪水蜜桃也一样，有的树长的高大，结的果实也多；而有的棵小果多，还有的棵大果少。过冬肥主要的施用是非常重要的，因为采收后，果树中大部分营养都会随着果实离开果树，导致果树营养缺乏，树势下降，并且冬季温度低，对杨桃树的生长是非常不利。施好过冬肥可以尽快的恢复杨桃的长势，减少冬季的低温危害，提高杨桃的抗寒能力。为第二年的生长做好准备，肥料以有机肥为主，施肥量要根据树的大小、长势及结果量等决定。应采取不同的方法分别施肥。这期间施肥，既对果实的成熟起到关键作用，又对桃树的生长起到承上启下的作用。栽植春雪桃苗应选用嫁接口愈合良好，直径0.5厘米以上的健壮苗，要求根系发达、主侧根均匀完整，无机械伤，无根瘤、无涝害。
在果园施肥上提倡有机、无机、生物菌、中微量元素结合，单一依靠大化肥的施肥方式持续得越久，在南方的话，正处于多雨季节，肥料容易被雨水冲刷，要分期施用。也要注意控制好用量，防止产生肥害，增加养殖成本。对果园土壤的伤害越严重，在加大有机肥投入的加大生物菌肥的使用，是果园施肥的发展方向。