苹果腐烂病，俗称烂皮病，属枝干病害，是苹果树上Zui重要的病害。该病由真菌引起，主要发生在成龄结果树上，染病果园树体衰弱、遍体鳞伤、枝干残缺不全，果树往往整株枯死，乃至毁园，近年来，该病有向苹果幼树和苗圃转移侵染趋势。据笔者调查：目前苹果腐烂病发生普遍，苹果幼园发病株率31.2%，成龄园发病株率高达65.7%，危害十分严重，且有蔓延之势。腐烂病已成为苹果生产的重大威胁。
1 发病症状
主要有溃疡型和枝枯型2 类。
1.1 溃疡型
主要发生在主干和大枝上，以大树枝杈处Zui多。春季苹果树萌动后，患处树皮出现水渍状、红褐色的不规则形病斑，质地软，易撕裂，手压凹陷，流出黄褐色汁液，有酒糟味。后期病部失水凹陷，边缘裂开，病皮长出小黑点，潮湿时小黑点流出黄色的卷曲状物。
1.2 枝枯型
多发生在2~5 年生的小枝、剪锯口干桩等部位。无水渍状，边缘不清晰，病部失水干枯，密生小黑点。
2 发病规律
病菌以菌丝体、分生孢子器和子囊壳在老翘皮下和残枝等死组织上越冬。早春产生分生孢子，以雨水冲溅为主要传播方式，也可由枝干害虫进行传播，经皮孔及各种伤口侵入，在树体健壮、抗病力强时，病菌在侵染部位周围的死组织中潜伏而不致病，一般可存活数年之久，只有在它侵染部位附近的树皮衰弱、抗病力差时，孢子在死组织上生长，后向健康组织发展，引起发病。
3 发病原因
树势衰弱、管理粗放、重治轻防是发病主要的因素。果园立地条件差，干旱缺水，冻害和日焼严重;管理不善，负载不合理，大小年结果现象严重;投入不足，忽视有机肥，依赖化肥，偏施氮肥;忽视树体保护，树体人为“造伤”，剪锯口处理不当;防治方法不正确，一味强调药物治疗，忽视栽培管理和强壮树体等等，这些都会导致苹果腐烂病的发生。
4 防治方法
防治苹果腐烂病要以强壮树体为根本，以病斑刮治、药剂涂干、全园预防为重点，采用“一刮二涂三喷法”，全面防治腐烂病。
4.1 一次刮治到位
苹果腐烂病全年发生、四季侵染，要抓住关键时间，特别是春秋两季Zui重要的发病时期，早发现、早刮治，按“刮早、刮小、刮了”的原则，干净彻底刮除病斑。要刮尽病部组织(包括染病木质部)，刮掉病部周围约1~2厘米的健康树皮，深达木质部，切成立茬、梭形。
刮除后涂上腐必清、甲基硫菌灵糊剂、20%(w)丁香菌酯、“拂蓝克”人工树皮膏剂、4%(w)农抗120、丙唑·多菌灵、3%(w)腐殖酸钠溶液、5%(w)菌毒清、噻霉酮膏剂、施纳宁、过氧乙酸类等。按照发病程度，间隔10~15 天，连续涂抹2~3次，防止复发。
4.2 二次药剂涂干
对于腐烂病发生的果园，早春和晚秋各涂药1 次，预防治疗腐烂病。在3—4 月和6—8月，腐烂病菌集中侵染和发病时期，对主干、主枝涂刷药剂进行保护。所用药剂有4%(w)农抗120、1.5%(w)噻霉酮、25%(w)丙环唑、40%(w)氟硅唑、43%(w)戊唑醇、10%(w)苯醚甲环唑、腐殖酸铜等，涂药浓度以高于叶面喷施浓度的10 倍为宜。
4.3 三次喷药预防
在苹果树萌芽前、苹果开花后、苹果采收后三个时期，结合其他病虫害的防治，科学喷药，全面预防腐烂病的发生蔓延。
4.3.1 苹果树萌芽前是全年腐烂病斑开始发展蔓延时期，此时期结合春季清园，全园喷施25%(w)丙环唑、43%(w)戊唑醇、40%(w)氟硅唑、4~5波美度石硫合剂、5%(w)菌毒清、1.5%(w)噻霉酮等药剂以防止病斑扩展。
4.3.2 苹果开花后是腐烂病菌传播侵染的主要时期，落花后至套袋前，结合防治其他病害，全园喷施70%(w)丙森锌、10%(w)苯醚甲环唑、68.75%(w)易保、12.5%(w)烯唑醇、4%(w)农抗120、10%(w)多抗霉素、70%(w)甲基托布津等药剂消灭病菌，注意交替用药。
4.3.3 苹果采收后 是铲除腐烂病的重要时期，在苹果采收后10~15天，全树喷施铲除剂，全园喷施25%(w)丙环唑、43%(w)戊唑醇、5%(w)菌毒清、1.5%(w)噻霉酮、过氧乙酸类等，铲除病源。
