过桥米线技术专业培训学校
过桥米线高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,较大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。过桥米线砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。过桥米线富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。过桥米线中含的脂肪非常少,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,还具有减肥的作用。
学习内容:1. 砂锅专用香辣红油炒制的技术
2. 高汤的熬制技术
3. 材料处理技术、材料的选取
4. 码味调味技术
5. 调味品的配比技术
6. 新砂锅的使用及保养技术
7. 赠送选址、装修布局、开业、经营方面的资料
8. 三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级
培训学校不止教技术,还有开店流程指导:包括选店面,装修风格,菜单定制,菜品定价,人员配备,设备设施格局,后期经营技巧,常见的问题处理等等,让你学得放心,学得满意。
全程学习免费提供吃住,免费提供食材和原材料,包教学,没有时间限制,没有食材限制,包教包会,95%的实际操作练习,5%的理论备注,直到师傅和学员双方满意为止。
每一个项目都是全套技术零基础教学,一对一指导,不管你是零基础还是做过的老手,每一个流程师傅都不会落下,保证让您学到真正的技术。百分之百传授技术,对学员毫无保留,让学员学到核心技术赚到钱才是我们的企业核心