扁桃定植时间可分秋季和春季两个时段。秋季定植在落叶后封冻前进行，春季定植在土壤解冻后，苗木叶芽萌动前进
1 移栽定植
扁桃定植时间可分秋季和春季两个时段。秋季定植在落叶后封冻前进行，春季定植在土壤解冻后，苗木叶芽萌动前进行，生产上一般以春季栽植为主。
1.1 园地选择
扁桃对于土壤要求不严，在土层深厚、通透性良好、地下水位较低、pH值为7-8的地方都可以建扁桃园。
扁桃虽然抗逆性强，抗干旱耐瘠薄，但雨季怕涝，如果在平原园地建园，应避开低洼地，选择排水良好的地块。在丘陵山区建园，应选择避风向阳的山南坡为宜，因为扁桃具有休眠期短、开花早的特性。
1.2 整地
园地首先要施足基肥，每亩施用腐熟的土杂肥3000-4000千克，同时施入20-30千克的过磷酸钙，还可以减少地下害虫。然后进行耕翻，耕层深度为30厘米以上，耕翻后要及时耙平。
1.3 起苗
栽植前应先到苗圃起苗，起苗时应小心仔细切忌生拉硬拽，勿伤着根系影响了成活率。起苗后应按苗木质量标准进行分级、绑捆，不符合规定的苗木不出圃，出圃苗木按不同品种、规格等级系上标签，以免混杂。起苗后如果暂时不能栽植的应先假植，按品种、分等级排放，用土埋好备用。
1.4 定植
定植，应选择根系完整，生长健壮，无病虫害的苗木。
苗木定植以株行距3米×4米或者4米×5米为宜，定植坑宽、深各60厘米，定植前将坑内施入3-5千克的有机肥，再填入适量表土进行混拌，放入树苗填土、踏实，然后将树坑整成凹形，定干高度60-80厘米。然后灌水，灌水一定要浇透，待水渗下后将坑填平，然后盖膜，注意，要用土将孔覆盖上，这样能起到增温保水的作用。4月下旬气温稳定后，就可把膜揭掉。
栽植密度一般每亩33-35株，密植园每亩可栽植83-111株。
扁桃为异花授粉果树，自花不实，定植时需要配置授粉树。一般两行主栽品种，配置1行授粉品种，也可以2-3个主栽品种混栽，互为授粉树，以保证有效授粉。 为培育高品质的扁桃，授粉树品种应选择适应性较强，商品价值较高，综合性状较好的品种，如浓帕尔、普瑞斯、莫塞等系列品种，这些品种互为授粉树是比较好的。
扁桃定植以后一般2-3年开始结果。幼树施肥一年2次，一次在6月中旬，主要施用氮磷钾复合肥，每株施用0.05-0.1千克，施肥后浇水。第二次是秋季结合深翻以农家土杂肥为主，每株施用10-15千克，施肥后浇水。
幼树的修剪目标是培养合理树体结构，扩大树冠，完成树体基本骨架，增加枝叶量，为实现早结果做准备。
以整形为主，对主干在饱满芽处剪留60厘米。选择适宜的枝条做主枝，均留50厘米。疏除过密枝。
第二年修剪：对背上枝、徒长枝、夹角枝等疏除，并对主枝延长枝留50厘米，在饱满芽处剪截，并在距主干40-50厘米处选留一侧枝，侧枝剪留长度为45-50厘米，在饱满芽处剪截。
均按照上一年的修剪方法进行。同时继续选留主枝及侧枝，直至达到树体要求的高度，还要注意开张角度培养树形。
扁桃3年以后进入了成龄树的管理。成龄树应加强技术环节的管理，确保达到稳产的目的。
阳春三月扁桃进入花期，花期一般在3月中下旬至4月中上旬，约20-30天，为确保坐果率，扁桃一般不用疏花疏果，盛花期放蜂传粉或者进行人工授粉。
盛花期是在3月的下旬，这时也是授粉的时间，花期采用放蜂传粉，不但省工省力同时还是提高扁桃坐果率的重要措施，每亩用蜜蜂1-2箱可取得较好的授粉效果，放蜂的园子花期及花前不能喷药，以免毒害蜜蜂。
扁桃授粉以放蜂授粉为主，人工授粉为辅。授粉前1-2天，在授粉树上采下饱满的花蕾，将两个花苞相对轻轻揉搓，有一点要注意，收集花粉铺垫的纸一定要用光面纸，因为光面纸不粘花粉，清除花丝、花瓣等杂物，将花粉均匀摊开晾1-2天，待花粉干后收集起来装入小瓶备用。
人工授粉时间以上午9点至下午4点为宜，用授粉专用工具粘着花粉轻轻的点到花朵雌蕾柱头上，就是这样。
一般扁桃在开花后叶面喷0.3%的尿素。盛花期喷施0.1%的硼酸液可显著提高坐果率。果实膨大期到着色期喷0.3%磷酸二氢钾2-3次。另外还可喷施300倍液的氨基酸复合微肥2-3次，对提高产量，提高品质，促进花芽分化非常有效。
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