花瓣倒卵形,与萼片同数而互生,覆瓦状排列。花有单瓣、重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣花而不孕,花瓣多达数十枚;花多红色,也有白色和黄、粉红、玛瑙等色。雄蕊多数,花丝无毛。雌蕊具花柱1个,长度超过雄蕊,心皮4-8,子房下位。改动了硬核种仁难以下咽的缺点,非常适宜孩提、老年人食用,更有助于消食化积。4、籽大粒甜,百粒重可达56.2克,可溶性固形物15%。5、习惯性:突尼斯石榴抗旱、抗病,习惯规划广,择土不严,不论平原、丘陵、浅山坡地,只需土层深重,均可生长出色,但1-2年生幼树需根部培土防寒。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其间维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。药用价值 石榴汁富含多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功用。