葡萄在正常成长期间有必要要有一定强度的光照,但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病,这时可采纳套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。而日照不足时,易形成开花期花冠脱落不良,受精率低;花芽分化期花芽分化不良,单性果多;成长期植株徒长,节间长。不成果或结单性果;果实膨大期病害及品质不良;老练期着色不好,糖度下降。葡萄归于浆果类果树,裂果对葡萄形成的损失远比其他果树严重得多。一些鲜食葡萄种类如乍娜、凤凰12号、里扎马特、红蜜及莎巴珍珠、京优等种类在采收前均有不同程度的裂果现象,严重影响了鲜食果品的商品价值。葡萄裂果首要发生在浆果挨近老练的时期,而裂果口多会集在果粒顶部和果蒂处。发生裂果的首要原因是降雨或土壤中水分的急剧变化,果肉吸水发生较大的膨压,使果皮薄的部位开裂,形成型果。