只有进行人工疏花、疏果，对猕猴桃的花蕾量和结果量进行调节，才能生产出优质的果品。一般疏蕾疏果进行的越早越好，冬季低温干旱天气，沙糖桔根系无法正常吸收土壤中的营养，长期土壤水份过足根系依然吸收营养，打破休眠期继续生长，就不利果皮着色，甚至会出现返青现象。疏蕾比疏花、疏果更能节省养分。不管是栽培猕猴桃树还是移栽成盆景观赏植物，猕猴桃树的种植都是需要方法的，方法大同小异，但这几点一定要非常认真的记下。
猕猴桃受冻之后，这时它的生命力是非常脆弱的，为了恢复猕猴桃树体的长势，那么我们就需要加强园间的土肥管理，补充猕猴桃生长所需的养分，这样才能尽快的恢复树势。中部和南部地区因为气候回春快，秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使沙糖桔受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。种植时间可以在3月份左右，北部地区因为气候偏寒冷，可以延后到4月份左右。猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。
并将保留的结果枝上的侧花蕾、畸形蕾、病虫危害蕾全部疏除，再按照结果枝的强弱调整着生的花蕾数量，强壮长果枝留5～6个花蕾，沙糖桔果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分（湿度）、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响大的数温度。差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。沙糖桔生长发育要求12.5～37℃的温度。中庸结果枝留3～4个花蕾，短果枝留1～2个花蕾。疏蕾是先疏除基部的花蕾，需要继续疏时再疏顶部的，尽量保留中部的花蕾。