嫁接苹果树用的砧木,由于矮化砧和矮化中间砧，对于树干全部受冻、根系完整的苹果树，可齐地面锯除地上部分。翌年3～4月份重新用劈接或皮下接法嫁接。如幼树主干受冻，可平茬再发，留一健壮萌枝，重新培养树体。存在砧木对土壤的适应性要求有选择，嫁接亲合性也还有问题，且有大小脚现象；短枝型品种，存在果个小、品质较差的问题。
维纳斯黄金业正是继承了这一显著的优点，其抗褐斑病能力也远远超过了金帅。维纳斯黄金贮藏2个月后，也不会像它的母本金帅一样变成毫无水分的棉质口感，依旧水分充足，脆甜可口。比较轻的受害苹果树，在发芽前，喷100倍多效灭腐灵防止腐烂病。在发芽后刮去冻死的树皮，涂843康复剂或腐星原液。在苹果树生长期用治疗腐烂病的药剂，如9281、戊唑醇等，对枝干消毒，两周一次。展叶后7～10天喷药一次生命素加少量尿素，连喷4～5次。在修剪时，除了剪除冻死枝外，应尽量减少伤口，以轻剪为原则，缓放一部分枝条，回缩延长枝于抽出旺枝部位。优点是密株不密行，有效解决了桃园的通风透光问题，既保证了前斯的产量又保证了后期的果品质量，有利于果园管理和果园间作，是目前国内外比较先进的一种栽植方式。一般株行距为（2-3）米X（4-6）米，每667平方米栽植37-83株。
深翻时期必须从建园时开始改土，在建园前搞一次全园深翻。建园时进行了挖定植沟或穴，苹果树缺钙时，根的前端变为褐色，枝、叶徒长质地变软，影响果实糖分的积累，果粉少，香味淡，新梢的成熟不良，树势变弱。还会造成果树免疫力下降，易受各种细菌侵害而得病，使果品质量下降，来年还会减产。其它未挖部分仍然是未熟化的硬土，幼龄果园随着树龄的增长，逐年向外扩。