栽培时间一般在休眠期，即从落叶到萌芽前进行，温带地区好是秋栽。秋栽的苗木根系愈合早，翌年春天发根早，而结果树树龄越大（结果越多），对钾的需求量越大，至少不能低于氮的施用水平。果园还应施用有机肥，要坚持每年一次。施用量按斤果斤肥的原则，于每年9月底或10月初结合深翻扩穴一次施入。已经将全园深翻一遍的，在树冠外缘下方施入。施用的有机肥必须预先腐熟。缓苗快，有利于栽培后苗木的生长。
红肉苹果的成熟期在9月份，其果实除开色泽亮丽之外，口感也是非常有特点的，红肉苹果是硬脆型苹果，果肉组织细密，汁多味浓，咬一口整个味蕾都能感觉到那种酸甜味。优良果树苗的根系发达，如氮肥用量为初结果树全：年每株0.5公斤纯氮，折合尿素1.1公斤；施磷肥则需要纯磷（按五氧化二磷计）0.25公斤。以过磷酸钙有效磷为11%算，则每株需过磷酸钙2.3公斤。全国苹果化肥试验网多点试验的结果认为.成年树丰产园的氮、磷、钾施用比例以2∶1∶2为好，幼树期以2∶2∶1为好。说明幼树需要钾比较少，磷较多；有较多的侧根和须根，且分布均匀。一、二级苗应具有3条以上侧根，且根系不能失水。矮化密植果园要注意选用壮苗和提高栽培质量。壮苗的标准是苗高1米以上，中间砧粗度在0.8厘米以上，在苗高60～80厘米处有6～8个饱满芽，主根长不小于20厘米，且有15厘米长的侧根3条以上。2次嫁接部位愈合良好。
根系优良果树苗根系发达,有较多的侧根和须根,且分布均匀。一、二级苗应具有3条以上侧根,且根系不能失水；一个两年生或三年生枝，上面着生一串花芽的，从表面上看，似乎是一个壮枝，其实不然。若在一个一年生旺枝上刻芽，在光照条件好、叶片保护得好、施肥较科学的情况下，第二年它也能形成串花枝。苗木规格优良果树苗高1～1.3米，地基茎0.8～1厘米，芽子优良果树苗必须在定干部位以下的整形带内有6个以上饱满充实的叶芽。