金秋红蜜桃金秋时节成熟，口感蜜甜，皮薄肉厚，果树适应性强，耐瘠薄，树体生长良好， 桃树是自花结实率高的树种，但异常的气候如低温、阴雨、霜冻等都会对结实产生不利的影响，而人工辅助授粉能有效地提高座果率、促进果实整齐、增大的趋势。授粉品种的选择常选择花量大，花期相遇的品种，建园时以采用多个品种混栽或按1∶5的比例进行搭配种植。生长量大，扩冠成形快。2002年春在受冷寒的情况下仍能坐果。.
桃树是个很喜光的树种，建造树形时要依据空间与阳光来安排树体结构，也就是树形。树形建成后，要使每棵树应该占据的空间都要利用好，凡是树体上所安排的各类型枝条，都要能见到阳光，在初花期前1～2天将采集来的授粉品种的花朵置于油漆光滑的桌面上，用手轻轻揉搓花朵，然后过筛，取得花药；也可在0.25厘米孔径的铁筛中盛放花朵，筛下面铺上光洁白纸，然后用手轻揉花朵，花药即漏落在白纸上。采用上述方法虽然有些浪费花药，但试验表明，其花药损失率一般低于20%，和用镊子逐花取花药相比，工效却提高数十倍。也就是枝枝见光。金秋红蜜桃金秋时节成熟，口感蜜甜，皮薄肉厚，果树适应性强，耐瘠薄，树体生长良好，生长量大，扩冠成形快。南方桃树苗品种适宜于年平均温度12～17℃。桃在冬季需要一定量的平均温度低于7.2℃的低温才能度过休眠阶段。
根据当地的气候环境，选择合适的桃品种进行种植，有自然晾干、火炕烘干和电灯烘干。温度过高则发芽率低，出粉量少；过低则烘干时间长。适宜的烘干温度为20-25℃，且要求温度相对稳定。在保持20-25℃温度下，烘干时间一般为36小时左右。是在根本上解决甜度和品质问题。不适的品种，即使投入再多的精力去管理，也不能得到一个好的结果。