在桃园中套种什么作物才能获得更高的效益？山东省曹县农技协百亩桃园不断实践高效种植新模式，在桃园中套种香料植物留兰香，取得了不错的效益。
技术人员介绍说，桃树行、株距分别为5米、3米，密度适中，桃树下是3米宽的留兰香种植带，留兰香株高30～60厘米，不与桃树争光线争空间，能很好地为桃树蓄水保土。由于留兰香在土壤中能释放一些特殊气息，能抑制其他杂草生长，可节省为桃树除草的时间。留兰香地上部分强烈的挥发性香味还对桃树虫害有较强的驱避作用，可减少喷施农药的次数。采用这种套种方式生产出的桃个大、味道好、成熟早、无虫害，增产明显。留兰香一年收割2～3次，蒸馏留兰香油出售，每亩可增加收入2000元。
大棚栽培果树是一种能够提前上市、经济效益明显的栽培模式。桃树作为大棚栽培的主要树种，早产、高产，尤其容易被广大果农选种。为此，特提出栽培大棚桃树品种的选择原则，以供广大果农参考。
1．选择早熟、极早熟品种。桃树大棚栽培的主要目的是促使桃果提前上市，所以必须选择早熟、极早熟品种。
2．选择需冷量低的品种。不同品种的需冷量各不相同，品种的需冷量低，通过自然休眠的时间短，扣棚升温的时间便可相应提前，果实成熟早，经济效益高。
3．选择复花芽多、花粉量大、自花结实率高、且连年丰产的品种。
4．选择果实质量优良的品种。大棚栽培桃树的果实主要供鲜食用，所以要选择果个大、果肉硬溶质、色泽艳丽、果形整齐、含糖量高、耐贮运的品种。
5．选择树体矮小，树冠紧凑，当年能形成花芽，次年开花结果的品种。
6．选择适应性强的品种。大棚内温、湿度相对较高，所以应选择对环境的温、湿条件要求不严格、土壤适应性和抗病能力强的品种。
7．选择花期一致的品种。在同一大棚中，应选择2～3个花期相对一致的品种，可以相互授粉，提高坐果率，增加产量。