板栗怎么保存?
板栗怎么保存?板栗好吃,但却不容易保存。一会儿担心板栗水分不够发干不好吃,一会怕水汽太多会让板栗发霉糜烂,此外还要注意有没有虫子蛀咬。保存板栗不是那么容易,但也不至于就很难,今天小编就为您带来保存板栗的五种方法,大家可以试试。
湿沙混存
用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合,堆放在通风的地方,沙的含水量为8-10%,堆放高度不超过50厘米,并且要经常翻堆加湿,使栗果含水均匀。
塑料袋藏法
将板栗装在塑料袋中,放在通风好、气温稳定的地下室内,气温在10℃以上时,塑料袋口要打开;气温在10℃以下时,把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7-10天翻动一次,1个月后,翻动次数可适当减少。
坛内混藏法
挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内,坛底和坛口可以多放些黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置。容器直径不宜太大,贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出来。