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苹果在生理休眠期，是树体Zui抗寒的时期， 一般耐寒性中等的苹果品种在-18~-25℃开始发生冻害，个别耐寒品种可以耐受-30℃左右的低温。冬季苹果冻害一般先从梢部开始，逐渐向基部迁移，雪、树交界面处冻害严重。一般幼树、老树、弱树比成年树更容易发生冻害。同一园片，乔化树冻害严重，矮化树冻害较轻。冻害严重程度为晚熟品种＞中熟品种＞早熟品种。

桃树整株树致死低温为-23℃~-25℃，根系在遭遇-11~-13℃低温且持续较长时间也可受冻，枝条花芽冻害发生温度在-18℃左右。为防止冻害发生，此次需重点做好-18℃左右低温的花芽防冻措施。

梨树休眠期可耐-20~-24℃低温，香梨树花芽能耐-3~-25℃的低温。生长不充实的枝条易发生冻害，多年生枝冻害常表现为树皮局部冻伤,受冻部位Zui初轻微变色下陷, 内部变褐并逐渐干枯死亡, 皮部开裂和脱落。若形成层尚未受伤, 还可以逐渐恢复。

葡萄属于喜温作物，耐寒性差，此次降温露地栽培的葡萄可能发生冻害。一般认为欧亚种葡萄冬季成熟枝芽一般只能忍受-15℃的低温，根系在-3℃～5℃时暴露在外边会受冻。若防寒不当，轻者枝蔓抽干，芽眼受冻，推迟发芽，减产减收，重者会整株死亡。

一、冻害发生后， 应迅速组织对产区果园树体进行全面检查，针对受灾情况提出具体应对措施。

二、及时灌水、喷营养液。遭受冻害的果园要及时地面浇水或树冠喷淋，树体喷施低浓度营养液(0.3%～0.5%尿素加0.2%～0.3%磷酸二氢钾) 或者防冻液等，以提高树体抗性和康复机能。

三、延迟修剪。遭受冻害的果树发芽较晚，受冻害部位和程度难以判断，冬季修剪应推迟到开花后进行，根据冻害程度和恢复情况决定修剪的程度和剪截部位。要轻剪，切忌大量剪锯，否则伤疤太多，加重树势衰弱。

四、加强病虫害防治。果树遭受冻害后树体衰弱，抵抗力差，容易发生病虫害。要加强病虫害综合防治，尽量减少因病虫害造成的产量和经济损失。

为防第二波低温天气来袭，应及时做好防冻措施，以免遭受冻害。

一、灌封冻水。应结合果园耕翻、施肥，采取全园或树盘漫灌的方式，一次性灌足灌透果园封冻水。目前未灌封冻水的抓紧灌水。

二、枝干涂白。科学配制涂白剂，对果树枝干进行涂白防护。涂白剂原料及配比：生石灰10份、硫磺粉1份、食盐1份、植物油0.1份、清水20份。配制方法：先将按配比称量的石灰、食盐分别用水化开并混合均匀，再加入相应比例的硫磺粉、植物油搅匀；将配制好的涂白剂，均匀周密涂刷树体主干和主枝基部。

三、基部培土。在果树主干基部尤其抗寒能力较差的苹果矮化砧果园的树体主干基部培土，厚度20～30厘米，翌年春季化冻后撤除。

四、树盘覆盖。用作物秸秆、厩肥等有机物覆盖树盘，厚度10～15厘米，以增加土壤温度和保持土壤湿度，保护好根系。

五、幼树保护。对1～3年生的幼树，采取草绳缠绕或稻草包裹主干及大的侧枝等措施进行保护，有效地防止寒流侵袭，减少越冬虫源。

六、延迟修剪。冬季修剪造成的剪锯口御寒能力低，易遭受冻害，建议尽量将修剪时期延迟至春季；已修剪的果园，对较大的剪锯口要涂抹保护剂。

七、加固设施。加固温室大棚和果树架材等农业设施，及时清除积雪，确保设施安全。及时采取保温或升温措施，保持设施内适宜温度，确保果树正常生长。