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松子是松树的种子，超市特价地堆价格，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，有很高的食疗价值。

松子的营养价值

松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，超市特价地堆定做，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

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如何识别花生种的优劣

　　一、看：好的花生种子果实饱满，胚顶成尖锐状，芽盘突出，种皮粉红色，顶部的脐呈白色；丧失生命力的花生种子，表面皱缩，种皮变成黄褐色或深红色，顶部的脐和子叶出现油渍状，浸水2小时后种皮有水浸状斑点，子叶容易分离，不能当种子使用。

　　二、搓：用手搓花生种子，种皮易与种子分离的为有生活力的种子，为劣种子。

　　三、咬：用嘴咬花生种子一下，比较脆的是好种子。而咬着有点儿粘，超市特价地堆厂家，说明种子伤热了，霜冻了，或者水分达不到标准。

　　四、浸：凡种子浸水2小时，超市特价地堆，种皮仍保持干燥，两片子叶不易分离者为有生活力的种子;若水浸后种皮皱起或子叶分离，种皮上有水渍斑点者为无生活力的种子。

薄皮核桃

新疆核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，多吃对人体有益，可强健大脑，被誉为“长寿果”，新疆的薄皮核桃皮薄如纸、口感细腻、入口生津。

3、巴旦木

巴旦木是受新疆各族群众喜爱的一种干果，巴旦木吃起来甘脆爽口，美味异常，没事嚼一嚼，巴旦木营养价值很高，据说它的营养比同重量的牛肉高六倍，吃了巴旦木还有滋润肠道和保护肌肤的功效。

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