在我们日常生活当中，有很多很多的坚果，大家都知道多吃坚果，可以美肤健脑，保护心脑，血管健康，等一些好书。经常吃一些坚果，还可以降低心脏性猝死率。有研究发现，不吃坚果，对于起着很大的作用，坚果当中富含单不饱和脂肪酸。多吃一些坚果，还可以提高视力。对于大脑的发育来说，需要的种营养成分就是不饱和脂肪酸，坚果类的食物当中含有大量的不饱和脂肪酸。所以经常吃坚果，对改善脑部营养非常有益处。坚果有很多种类
准备好所用食材。2.木耳提前泡发洗净，撕成小朵3.大蒜去皮，剁成成蒜泥。4.香菜和辣椒切成小段，成粉末状。5.锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟。6.捞出过冷水后沥干7.取一碗，地方特产架，加入蒜泥和辣椒。8.再加入生抽香醋 盐鸡精调办均匀。成碗汁。9.锅中加入油烧热，爆香花椒。10.将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁。11.沥干水分的木耳加入香菜段。12.倒入料汁调拌均匀即可。
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