次郎柿子树苗：该品种树势强，枝密，花芽分化容易，单性结实能力强；在仙游县4月中下旬现蕾，5月上旬始花，5月中下旬盛花，6月初终花；果实成熟期9月中旬至10月下旬；落叶期为10月下旬至11月下旬。坐果率较高，丰产性好。果实扁方圆形，具4条纵向的凹线成稍广纵沟，成熟果实果皮橙红色，果皮较薄，果粉多；果肉松脆；肉橙黄色，褐斑小而少；汁液较少，味甜，品质上乘。经福建省中心检验所检测：可溶性固形物16%，维生素C56毫克/100克，单宁含量625毫克/克。经仙游县植保植检站田间调查调查，次郎甜柿主要病害有柿角斑病、白粉病、炭疽病。
柿子树是我国的主要经济树种，栽培历史悠久，种植面积广阔，经济价值高。但是，柿子树的生产大多采用粗放型管理，所以产量低，质量差，市场竞争力不强，严重影响果农的收益。如果在柿子树的种植过程中，对其进行整形修剪，进行精细的管理，可以大大地提高柿子树的产量。下面就来介绍一下柿子树整形和冬季修剪。
一、柿子树整形
柿子树适应矮化密植栽培的需要，主要采用自然开心形、变则主干形和主干疏层形等树形。主干疏层形特点：有明显的中央领导干，主枝在其上成层分布，第一层3个主枝，第二层2个主枝，第三层1个主枝，上下两层主枝错开，层间距60-70厘米。各主枝着生2-3个侧枝，两侧枝距离约60厘米，侧枝上在着生结果枝组。主干高度1米左右。主干疏层形适合立地条件较差的果园，在立地条件较好的果园可以采用自然开心形树形。进入盛果期后，在不影响产量的前提下，为了作业更加便利，主干疏层形保留第一层主枝可改良为开心形树形。
二、柿子树冬季修剪
1.结果母枝的修剪：冬季修剪时必须保留足够数量的结果母枝，上一年的结果枝座果较少，可留作本年的结果母枝。当结果母枝过密时则留壮去弱，左右错开。
2.发育枝的修剪：将内膛或大枝下部的细弱枝条疏去，25-45厘米中庸的发育枝容易成花形成结果母枝，可剪去1/3，短的可不短截。太密的发育枝可采用“留撅”疏除的办法，促使第二年形成中庸小短枝。幼树期对发育枝短截时要注意剪口下第一芽向外。
