冬桃，桃的一个品种，桃是我国的主要水果大类之一，多晚于夏秋之际成熟上市。此品种在严冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是罕见而珍贵的桃中奇品，也是馈赠宾朋好友的佳品。开花时间3-4月成熟期在10月中旬-11月，整个周期达到半年左右，上市时间在10月底左右上市后得到广大消费者的一致认可和喜爱，拥有以下特点：优质；果型优美，果面呈鲜艳的绯红色非常美观，口感清脆回甘肉果鲜美是桃之佳品。甜度高；Zui高可达20%。个大；单果均重0.7斤Zui大可达1.8斤。耐储存；10月中旬成熟可挂果至次年5月自然糖化形成恋枝桃，正常储存可储存至次年5月拥有强大的耐储存空间。丰产；今年种植次年挂果，每株挂果5-10公斤次年亩产3000多斤，收益非常的可观。一年苗一米左右，二年就可长到二米左右，第二年就可挂果见效快，长势快，超晚熟整个成熟期达到半年左右，10月底成熟。
关于冬桃的传说：寒冬季节,冷风刺骨,雪花飘落,万木凋零,一片萧索。冬桃园里，却可以看到另一番景象：一株株桃树傲然挺立在风雪中，树冠上疏朗的绿叶间，缀满了绿里透红的累累硕果，洋溢着一派昂然生机。相传我国五代末年，后周大将赵匡胤的结拜兄弟卢正恩，因偷吃看桃女阳三春园里的冬桃，被阳三春发现，二人为此征战一百余回合未分胜负，反而两人互相爱慕对方的英勇，终于结为夫妇。
经常吃桃子有益于身体健康，因为桃子含有较多的营养成分，随着桃树的大量种植，桃树的种植技术越来越完善，但是也存在一些管理问题，本文将对河南省桃树种植与管理技术要点进行探究。
一、施肥
调查发现，一些果农不施秋肥，多施春肥，少施夏肥；多施无机肥，不施或少施有机肥，不施中微量元素肥、菌肥；不重视肥料的含量，不注重氮肥、钾肥的平衡。结果造成桃树早衰，产生流胶；果品下降，卖相差；枝条疯长，不易控旺，Zui终导致有果卖不出去。针对此，建议对每667m2成龄桃树秋施土杂粪4～6 m3或有机质含量40%以上的有机菌肥100 kg+中氮高磷低钾硫基复合肥50kg（占整个施肥量的70%）+沃生500 mL拌肥料或拌土。
二、清园
清园在果树生产中非常重要，桃农对清园的重视度不够或认识不到不清园带来的危害，会使园区的病虫害得不到有效控制，特别是褐腐病、蚜虫、红蜘蛛、食心虫等，进而缩短树龄，影响产量，降低品质。正确合理的清园，不但能降低来年病原菌及越冬虫口基数，降低果农投工投入，并且对提高产量、改善品质、提高效益有很大的帮助。如果当年病虫害严重，落叶后可用敌杀死+富力库+细菌药剂对树干、地面彻底喷施一遍；冬剪后将病枝、落叶、杂草、病僵果移出园外烧毁后，用石硫合剂全园喷施；初春清园，在果树萌芽前对枝干、地面彻底喷石硫合剂（对桃树腐烂病效果差），同时需要与露红期间隔15d 以上，温度要求15 ℃以上。清园时还需要喷施敌杀死2 000 倍液+富力库4 000～5 000倍液，杀菌、杀虫、杀螨更轻松，使用效果较好，省去熬制石硫合剂的麻烦，同时达到理想的清园效果。
三、蚜虫
蚜虫发生快、发生猛，多在花萼背面、叶背面或在枝、梢裂缝处危害吸取养分。当前防治蚜虫的农药主要有吡虫啉、克百威、丁硫克百威、菊酯类等，由于药剂档次低、杂质大、助剂差或无助剂等原因造成内吸性差；还存在桃农超量使用、喷药不均匀、大部分药农见虫施药、预防意识差等问题，导致蚜虫发生情况严重，防治困难且成本高，影响果农的防治积极性。针对此，可以采取桃宝1号防治桃树蚜虫，既能通过导管向植物顶部传导，又能通过韧皮部向根部传导，双向传导让桃蚜无处可藏。只需10～12 d 打2次，投入低，次数少，药效好。
四、病害
在桃树病害防治过程中存在重视度不够、见病（虫）施药、用药档次低、对药剂不了解、清园效果不佳及施肥不合理等现象，导致树势不佳，果实着色慢，影响产量及品质。可以在花后10d 至采收前20 d 喷施桃宝1 号、美桃1 号等药剂（花后10 d、采收前20 d一定要喷施具有内吸性治疗性药剂，才能铲除已侵入花器、果实内部的病菌）。在炭疽病的发病高峰期，还可喷施防治该病的药露娜森、拿敌稳。也可在幼果期至膨大期喷施安泰生800倍液+高产素2 000 倍夜+沃生1 600 倍液；在成熟期离收获前20 d 左右，喷施拿敌稳4 000 倍液+沃生1 600倍液+高钾素2 000倍夜。
五、杂草
在桃树田间管理过程中，主要存在不除草、除草不彻底、用药不合理等问题。产生的原因是对桃树与杂草共生性了解不足，对化学药剂的特点不够了解，导致病虫害发生严重，树势差、产量低、品质差等。针对此，可以采用果园专用除草剂——保试达，其杀草谱广，能够有效防治日本草、牛筋草、小飞蓬、马唐、马齿苋、泥花草、通泉草、野塘蒿、粗叶耳草和节节草等一年生杂草，对多年生杂草也有一定的防除效果。喷药后，杂草死得彻底，持效期较长，通常为25～35d。施药后7～14 d 杂草完全枯死，而且低毒安全，对环境友好，对使用者安全，不伤害植物根系，对土壤无任何不良影响。
六、桃树全程植保方案
①在9 月中下旬，喷施43%富力库5 000 倍液+敌杀死2 000倍液，彻底清园，要求对树干、叶片、地面彻底喷洒一遍，可以杀灭越冬病菌及虫口，减少来年叶、果部病害及流胶病的发生。
②发芽前7 d，喷施石硫合剂清园或建议采用富力库+敌杀死，在花露红期用敌杀死4 mL+艾美乐3 d兑水15kg，均匀喷雾，可以杀灭越冬病菌，减少叶、果部病害的发生，杀死孵化蚜虫幼虫，大大减少后期蚜虫危害，减少打药次数。
③落花后10 d 左右（以叶片展开为准），用桃宝1号均匀喷雾叶面，能够彻底防除蚜虫；同时防治果部病害，使得果膨大快且叶宽、叶绿、叶长。
④4月底蛾子高峰期，用美桃1号兑水400 kg+优富宽5000倍液（或者甲维盐+敌杀死）喷雾，可以减轻食心虫危害，并可杀死一二代桃小食心虫，控制果实病害，果膨大快。
⑤收获前20 d左右（6月初），用美桃1号兑水400 kg+优富宽5 000倍液（或者甲维盐+敌杀死）喷雾，可以防治叶、果部病害，保证果面鲜艳；同时防治食心虫，保证果大、果甜、卖价高。对于红蜘蛛发生特别严重的年份，建议用螨危或其他药剂进行防治。
